王树生和他的黑土生态养殖基地

2015-03-24 17:39:52 来源：食品安全导刊

评论0条我来说两句

张月红

王树生生长于黑龙江这片黑土地上，1989年于企业管理专业毕业，2013年春，距穆棱市区15公里的山林再建设开发，王树生亲自上山考察，在两周内必须植树完毕的紧迫条件下，果断决定，包山种树。

老妈心疼：“你也四十好几了，挨那个累干什么呀。”“趁我还年轻，干点有用的事，儿子做的是好事，您就放心吧。”姐姐劝阻：“投资多、见效慢、回收期长，风险巨大，别人都不干，你干嘛当那个大头。”“正是别人都不干，我才要干。”妻子沉默了，因为她心里知道，他认准的事，九头牛也拉不回来。这就是王树生。

三天时间敲定，五天时间造穴，立即开始植树，因为节气不等人啊。正是农忙开始时，通过朋友才招来不到十个工人，三天内必须植入7800棵大榛子，要保质保量完成任务，人手远远不够啊。怎么办？第二天就是五一了，平时他总是调侃，自己是个非常幸运的人，每次遇到困难都会有贵人相助。这个“有福之人”几个电话拨出去，十几人的亲友来了，帮他一起，上山植树。经过一小时王树生培训示范后，开始正式植树，累了，他们就在草皮上一躺；饿了，吃点干粮拌菜；由于山场包在丛林中央，道路不畅通，物资供应非常困难，饮用水不够，有人干脆喝了空山水。三天后，榛子苗如期植入，王树生终于可以稍稍松口气了，可是后续漫长而艰难的的路，才刚刚开始。截伐后荒芜多年，林地整个被厚厚的草皮覆盖着，正好为植入的树苗营造了一个湿润的环境，却给作业带来诸多不便。

虽然王树生曾经密切关注平欧大榛子的种植，可毕竟他没有丰富的林业经验，经林场推荐，王树生请来了有几十年林业工作经验的哈哥，也是后来成为山场顶梁柱之一的第一个“傻瓜”。割带、覆膜、定植，建造工程房，山场的劳累远远超过了这个清瘦的东北疯子的负荷，两周后的一个晚上，累到瘫软的他，从楼梯滑下，右踝粉碎性骨折。勤劳厚道的哈哥，默默担起了山场建设的重担，“疯子”深深地感动，感谢这样好兄弟助我圆梦，暗下决心，将来一定让哈哥过上好日子。

一个月后，芽胞抽出嫩叶，树木成活情况喜人，就在这欢欣鼓舞的时候，虫害发生了王树生立刻上山，拄着拐进了园子，看着嫩叶被虫子啃食的残端，又是心疼又是忧虑，同业网络平台，早就交流过这些问题，为防虫害发生，要打五、六遍农药，可是包山就是想还人们良好的生态环境，这从没种过庄稼、从没施过化肥农药的宝地，怎能在我的手里污染了呢？！“坚决不用农药！”办法总会有的，王树生仔细查过资料，养赤蜂就是除虫的好办法，可是虫害已发生，养蜂来不及了呀，刚植入的树苗，没了叶子就等于没有了生命，“人工除虫”——又是一个疯狂的决定，王树生自己也拖着伤腿，加入了捉虫子的队伍，虫害暂时得到了控制。

接下来，怎么办，“养鸡！”对，养鸡可以吃虫，还能除草，鸡粪还可成为树木的有机肥，鸡刨食还能松土，王树生为自己的这个主意兴奋不已。可是这个一举多得的好想法，立即招来了行家们的反对，做兽医的同学说，这些年禽流感此起彼伏，养殖业岌岌可危，你的鸡漫山跑，又不好管理；做动物营养的同学，经过调研后告知他，散养鸡，不上分量，加上动物侵害损失多，同行经验“不赚钱”，所谓出力不讨好。王树生是一个不轻言放弃的人，再三考虑后决定，只抓三十只鸡试验一下。就这样，榛园迎来了第一批客人，32只青脚麻小鸡。兽医同学上山一看，这些鸡不健康，呼吸道有炎症，叫声呼噜噜的，“需要上抗生素。”矛盾又来了，这树木都不打农药，要给鸡喂抗生素，又违背了他的原则，要养就养最好的、要么就不养，最后决定顺其自然。半个月后，奇迹发生了，鸡的叫声响亮了，羽毛也油光崭亮，在园子里跑来跑去，神采奕奕。王树生欣慰地舒了口气，同时决定，再抓1000只笨鸡上山。兽医同学在为王树生的疯狂而感到无奈的同时，也暗暗叹服森林氧吧的奇妙之处，基于多年的同学情谊，很自然地担起了义务的养殖顾问。

忙碌的时光总是过得飞快，山上的鸡下蛋了，分给亲朋好友一吃，不得了，大家都说多少年没有吃到这么香的鸡蛋了，王树生心里暗暗庆幸：这回我又赢了。东北的冬天来得特别早，要越冬，没有足够大的鸡舍，落雪的时节，杀了第一批公鸡，中年人都说，这鸡，吃出了小时候的味道。漫山的白雪装扮了美丽而寂静的世界，却没有盖住王树生那颗驿动的心。几年后，榛子树长起来，剪枝、采摘都需要作业道，可伐后的树桩星布其间，碍事呀，不要紧，这点事难不倒曾经的致富能手，把树桩注入灵芝菌种，三年后长出灵芝，可做药材，树桩也就随之腐化成肥料了。至此，榛园建设规划已初步成型，不安分的他又有了新想法，既然这种循环型农业的道路是可行的，我何不与有识之士合作，规模化经营，创出一条生态之路呢。

想到做到，王树生一直是一个行动力极强的人，想法一说，同学、兄弟，一拍即合，食品安全涉及你我，我们不抱怨，我们来改变！王树生乐了，榛园里又多了两个伙伴。

这，是一个特别的园子，

她座落在丛林中间，四周被几十年的松林环绕着，地面被厚厚的草皮覆盖着，散发着青草的芳香，园边还有汩汩的清泉流过，让人感觉仿佛到了现代农场。

深井水、动力电、工程房，一排排、一行行的榛子树，却见不到一个农药瓶和化肥袋子。

王树生，从小就对树情有独钟。一直关注环保、关注深林覆盖率、关注生态农业。关注带来了机遇，偶然的机会，看到了一块荒地。这是一块5、6年前截伐过的林地，四周深林环绕、杂草丛生、树根交错，山路崎岖泥泞，当地人没人愿意接手，一直在撂荒。就像采金者发现了金矿一样，王树生如获珍宝，一头扎了进去。

王树生经过详尽的测算，综合分析了除虫、施肥、松土等因素，决定马上自己培育1000个鸡雏，尽快上山工作，做进一步的尝试。

转眼间，大雪封山春节将至，已经完成使命的鸡们已是膘肥体壮，该出栏了。真是酒香不怕巷子深啊，意想不到的是，朋友们听到山上的鸡可以吃了的时候蜂拥而至，300多只公鸡一抢而空，竟然卖出了天价，199元一只，还都说“真值，就是小时候的味道”

母鸡怎么不卖啊？王树生说，母鸡要留着下蛋，而且为了留些鸡让它们第二年尽早上山工作。

当山上的白雪还没有化净，绿草刚刚开始萌动的时候，这些鸡又上山了，同时它们也到了产蛋期了，可好，东一个、西一个，草棵里一个、树丛里一个，还真是不少。好东西不能独享、一个人浑身是铁能捻几根钉呢？要想把事业做好，让更多的人享受到有机食品，让更多的人关注食品安全，需要把这种纯生态的，种养殖结合的循环农业做好，需要更多的力量投入进来。这时候就要开始规模化养殖了，于是王树生又找来了于宝新，养殖专家、郭强，什么活都会干的全才，加上一直给他干的哈哥，林场老工人。一个草台班子就这么搭成了。

真是不按套路出牌，人家股份制公司的章程有很多条，他们的章程就一条，持有机生态道路者，留；不坚持有机生态者，去。

而今。如果他在园中漫步，就会感觉自己成了鸡司令，这些自由自在的鸡非常好客，总是跟在客人身后叽叽喳喳，因为这里的确是鸡的乐园，它们以山场为操场，以虫子为美食。冬天里，它们住的是阳光大棚，地面松软、干净、还散热！冬天地面还散热？还干净？没有鸡粪味？对了，不仅如此，冬天还下蛋呢？而且这种冬天的笨蛋也是3元一个呢！这你就是科学，他们采用的是发酵床技术，阳光大棚里先铺上了一层锯末、然后撒上了一层EM菌（一种纯生物菌剂），又一层锯末，重复几次之后，这种混合体达到50cm高。当鸡粪落地的时候被自然埋进了混合料里面，于是鸡粪自然、缓慢的发酵、散发出热量、消灭了鸡粪、没有了气味！

放着现代化的化肥农药不用，用原始的食物链生产，这不是降低了生产效率么？这到底是创新、还是复古呢？这就是黑土生态养殖基地总经理王树生生态观。