《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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康师傅联手星巴克卖咖啡饮料

2015-03-20 13:14:26 来源: 京华时报

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  在收购了百事可乐中国饮料业务之后,方便面巨头康师傅在中国饮料行业又有大举动。昨天,康师傅控股和星巴克联合发布公告,双方签署合作协议,在中国大陆生产星巴克星冰乐即饮饮品,并拓展本地市场分销渠道。

  方便面爱上咖啡

  根据协议,星巴克负责产品研发和创新,以及品牌发展;康师傅则负责在中国大陆生产、销售即饮饮料产品。对于双方合作的原因,公告显示的原因之一是看好中国即饮咖啡和功能饮料未来的市场。

  据悉,康师傅与星巴克的此次合作是排他性的。

  未来是否降价正在评估

  据了解,目前星巴克已在销售的星冰乐饮品全部是进口,平均价格在20元左右。通过本次合作,星巴克和康师傅计划于2016年在中国生产并上市现有及新口味的星巴克瓶装星冰乐饮品。

  此前康师傅将百事可乐中国饮料业务收编后,其在内地饮品业务面临的最大竞争对手是可口可乐。去年10月,可口可乐将即饮咖啡品牌“乔雅(GEORGIA)”带到中国。记者在京东商城搜索,美国进口的星冰乐281毫升装6瓶总价89元,而乔雅268毫升装15瓶价格仅为75元。

  如今,康师傅将要在国内生产此前的进口星冰乐产品,那么未来星冰乐的价格是否下调?对此,星巴克中国公司相关负责人表示,“目前在评估当中”。

  增速下滑寻找新增长点

  “整个2014年,中国饮料市场缺乏亮点,市场也在整体下滑”,北京志起未来营销咨询集团董事长李志起表示,今年饮料巨头可能会将咖啡类当成未来增长点培育。

  李志起表示,咖啡饮料价格比较贵,是一个相对小资的昂贵的小众饮料,市场蛋糕未来能做多大,还是需要时间来培养的。

  “但是,从收购百事可乐中国饮料业务开始,康师傅这两年在进行战略转型的尝试”,李志起表示,康师傅要将其遍布大陆的销售网络打造成一个开放型的平台,利用他的渠道优势,摊薄费用,增加营收。对于星巴克来说,它的局限是在一线市场,那么借助康师傅的网络,扩大铺货率,也可提升业绩。

  “不过就现在的价格和规格,对于星冰乐的推广还是有一定的障碍”,李志起表示,预计未来双方将针对康师傅的不同网络,推出不同价位的产品。

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