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　　热点新闻1：红罐或换装"土豪金" 加多宝体系面临空前压力重塑DNA

　　“土豪金”照片外泄揭开了加多宝换装之谜，彼时，加多宝一审败诉“中国包装装潢第一案”，二审官司至今未开庭，此时换装，在业内人士看来，这是加多宝做的两手准备。

　　一位业内人士称，加多宝原本红色包装是很强悍的一个品牌标识，通常即便升级包装，也是在原有色系基础上做的改进。而这次加多宝是完全重新设计包装。这种改动，极少见，而且此次包装与原来的相比，艺术审美上差了一大截...[详情]

　　热点新闻2：生猪检疫乱象：票据存猫腻 部分疑似病猪流入金锣

　　为了保障猪肉及猪肉制品的安全，一头猪从养殖、收购、贩运到定点屠宰、市场销售直至流向餐桌，每一个环节都有十分严格的监管，构成了一层层安全“防火墙”。但据相关媒体发现，从生猪出栏到宰杀变成猪肉，在河北、山东部分地区，检疫监管流于形式，甚至存在检疫票据猫腻。

　　根据规定，生猪在入厂屠宰前有两道检疫关口，第一道是生猪出栏时现场检疫，第二道是入厂时检疫。在晨光食品厂，检疫似乎成为了一种形式而已...[详情]

　　热点新闻3：婴儿奶粉：预防微生物污染是关键

　　在近日举行的“中国婴儿奶粉创新崛起与质量升级”高峰论坛上，就婴幼儿奶粉的具体营养成分及如何更好的保障质量，北京大学医学部免疫学系教授郭长占介绍，牛奶中的营养成分包括水分、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐，也可分为基本营养与代谢物质两类，组成人体蛋白质的20种氨基酸中有8种是人体本身不能合成的，即必需氨基酸。保护具有营养功能的物质，时间和条件是非常关键的。预防微生物的感染、污染和繁殖也是关键一环...[详情]

　　热点新闻4：食品召回制不能成为棉花棒

　　从9月1日起，问题食品召回最迟不能超过30个工作日。国家食药监总局近日审议通过《食品召回管理办法》，明确食品生产经营者为食品安全第一责任人，依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置责任。违反规定企业将由食药监给予警告，并处1万元以上3万元以下罚款。

　　新出台的《食品召回管理办法》虽明确了企业作为责任人，在发生食品安全问题时须主动召回，地方食药监局有监督检查的职责。但如何令企业自觉自愿，职能部门怎样具体监管企业?似乎缺乏有力度、操作性强的“杀手锏”;最高3万元的罚款额度，更是不痛不痒，对企业的震慑力相当有限...[详情]

　　热点新闻5：质检总局进境食品检验 挪威鲑鱼查出贫血症病毒

　　在国内拥有良好口碑的外国海鲜产品,在公布名单中出现了多批次不合格情况。其中,挪威冰鲜三文鱼被检出腐烂变质,目前已全部销毁。从挪威进口的冰鲜大西洋鲑鱼,被检测出含传染性鲑鱼贫血症病毒,进口总量达66余吨。由美国进口的大西洋油鲱鱼、大西洋鲱鱼,荷兰进口的冻整条蓝鳕鱼,立陶宛进口的冻红鱼等也被分别查出标签不合格、感官检测不合格等问题。

　　从智利进口的急冻整只蜘蛛蟹被检出镉超标。据了解,镉是一种重金属,在肾中一旦累积到一定量,就可能损害泌尿系统...[详情]

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