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　　热点新闻1：央视315晚会第一次权威发布：食品安全问题不可任性

　　食品安全问题不可任性，也不得任性。为进一步落实企业主体责任，近日国家食品药品监管总局发布了第12号令《食品召回管理办法》。

　　这里有三个关键词：一是立即。在生产经营过程中，发现食品不安全的，应当立即停止生产经营;二是全面。无论是生产者，还是经营者，由于其导致食品不安全的，都应当履行召回义务;三是有效。对不安全食品，生产经营者应当采取有效措施进行处置，不得改头换面再次流入市场。对腐败变质等严重危害人体健康的，应当立即就地销毁...[详情]

　　热点新闻2：进口葡萄酒屡上黑榜 法国西班牙占六成

　　据国家质检总局公布的数据，仅2014年下半年，共有来自11个国家和地区的67批次进口葡萄酒被查出不合格，不合格原因主要有货证不符、干浸出物不合格、铜、铁、二氧化硫、山梨酸超标，包装不合格等。

　　在2014年下半年的不合格名单中，有原产澳大利亚的“2012开普地区系列赤霞珠红葡萄酒”等8批次产品被查出铜超标，原产法国的“梅格斯精选红葡萄酒”等6批次产品被查出铁超标。

　　葡萄酒中铜超标会影响酒的稳定性，加快葡萄酒氧化，使之产生混浊沉淀。铜作为一种微量元素，正常情况下对人体是有益的，但过量摄入可能引发铜中毒，导致神经损伤。而葡萄酒中铁的含量过高不但会影响口感，还易使产品出现沉淀，并加速葡萄酒的氧化和衰败过程...[详情]

　　热点新闻3：京铁列车瓶装水曾因质量问题下架 经整改达标

　　3月9日，曾被曝因质量问题而下架京铁列车的五连发瓶装水，经整改后顺利通过权威部门的检测，指标已达国家标准。

　　受此影响，本月5日，北京铁路局所属高铁、动车上赠送及售卖的五大连池品牌瓶装水全部下架。

　　整改后，该公司将产品样品送检。截至3月9日，经国土资源部地下水矿泉水及环境监测中心、中国检验检疫科学研究院综合检测中心、黑龙江省食品质量监督检查站等3家权威检测机构检测，五连发天然弱碱性冷泉水和力生泉天然苏打水两个品牌样品，溴酸盐指标均达到国家标准...[详情]

　　热点新闻4：国办发文：2015年继续推进婴幼儿配方乳粉企业兼并重组

　　近日，国务院办公厅发布了《关于印发2015年食品安全重点工作安排的通知》，提出今年将继续推进婴幼儿配方乳粉企业兼并重组，组织对婴幼儿配方乳粉生产企业开展食品安全审计。并将围绕婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品展开综合治理。

　　2014年6月，国务院发布了婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案。方案规定乳业兼并重组时间表和部门具体分工。要求到2015年底，争取形成10家左右年销售收入超过20亿元的大型婴幼儿配方乳粉企业集团，前10家国产品牌企业的行业集中度达到65%;到2018年底，争取形成3—5家年销售收入超过50亿元的大型婴幼儿配方乳粉企业集团，前10家国产品牌企业的行业集中度超过80%...[详情]

　　热点新闻5：星巴克承认在中国所售糕点含致癌橡胶鞋底原料

　　据CNN近日报道，美国快餐巨头赛百味(Subway)承认其在北美范围内出售的食物中含有一种名为“偶氮二甲酰胺”(Azodicarbonamide)的化学制品，并宣布停用此成分。CNN报道还指出，除了赛百味，麦当劳、星巴克、汉堡王和超市里卖的绝大多数面包中都含有这种成分。

　　对此，星巴克中国向媒体证实，经过向供应商核实，在星巴克中国门店内销售的部分糕点中使用的小麦粉原料，含有“偶氮二甲酰胺”(Azodicarbonamide)。“但此添加剂成分完全符合中国相关食品安全法律法规。根据GB2760《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》，偶氮二甲酰胺是作为合法的食品添加剂被应用于食品制作的面粉原料中的”...[详情]

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