《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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食安新闻每日播报(03-10)

2015-03-10 15:58:50 来源: 食安中国网

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  热点新闻1:进口食盐价格是国产10倍 专家:某些元素多了有害

  近来,一种进口的食用盐在网络上大卖。这种盐被称为玫瑰盐或者喜马拉雅盐,号称含有84种微量元素和天然矿物质,比普通食盐更加有益人体健康,网店里每500克卖到23元,是普通食盐的10倍左右。但是,相关专家表示,自然界中根本就不存在84种对人体有益的矿物元素,这种说法完全是不靠谱的。

  业内人士解释说,其实,目前人类发现的化学元素只有118种,自然界存在的天然元素只有98种。其中,氢、氧、碳、氮、惰性气体(6种)等从来不被当作“矿物元素”,还有砷、铅、镉、汞、稀土(17种)等已被证实人体不需要,甚至对人体还有害,其他的元素也有相当一部分在人体中从未被发现。由此可见,凑出84种有益人体健康的矿物元素本来就是不可能的事情。且一些元素虽然人体需要,但不仅不缺,过多还会产生危害,如钠、磷等...[详情]


  热点新闻2:外国的牛肉未必香 “走私肉”未经检疫或携传染病毒

  近日,浙江省宁波市鄞州区市场监管局执法人员在高桥镇一家餐饮企业的中央厨房进行现场检查时,发现在其加工现场一楼的冷库中,有两批进口冷冻肉类食品外包装无中文标签,共计1.24吨。这也是该局在一周之内查获的第三起“走私肉”案。

  走私肉类因其“海归”标签被部分消费者追捧,也因其巨大的利润空间被逐利肉贩供奉为致富经,成为“暗度陈仓”的走俏品。但“走私肉”来源不清、检疫不楚、运输储藏条件不明等隐患使其成为市场上的一大食品安全炸弹,也被列入了市场监管部门的黑名单之中...[详情]


  热点新闻3:三聚氰胺后遗症未消:7年850批中国食品被美拒入境

  7年前,三聚氰胺事件席卷全国。7年来,这场风波渐渐淡去。据统计美国食品药品监督管理局(FDA)从2014年2月到2015年1月间公布的拒绝入境名单显示,一个年度内,FDA因为“疑似含三聚氰胺”而通报的中国食品出口企业有38家,共113批次产品。其中不乏福建银鹭、广东嘉士利等知名食品企业。

  在这份名单上,饼干、面包、蛋糕卷等成为“疑似含三聚氰胺”重灾区。这是美国一项针对中国进口食品的特殊检验政策。事实上,去年被通报的113项“疑似品”,无一被证实含有三聚氰胺...[详情]


  热点新闻4:舆论影响政府对食品安全的监管重点

  2015年“两会议食厅”活动在京举行。中国食品安全30人论坛专家、中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示,“与公众对食品安全的担忧相比,我国的食品安全整体状况呈现出向趋势,且公众关注热点正在对政府部门的监管重点产生影响。”

  陈君石认为,以三聚氰胺事件为例,政府下大力气整顿了乳品行业,乳品行业目前在产品质量安全上有了很大改观。他也坦言,对于目前我国食品安全的进步,公众的反馈仍然比较担忧...[详情]


  热点新闻5:老干妈回应召回:产品非正规进货

  对于中国辣酱“老干妈”在澳大利亚召回,原因为未申报含有花生成分,包装上也没有标明的问题,近日,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司,其工作人员告诉记者,他们已经注意到澳大利亚的此次召回事件,并且已经有很多消费者打来电话询问此事。

  据知情人士透露,此次召回的老干妈产品属于非正规渠道进货,而非正规渠道进货的产品未经核实也不敢确认为“老干妈”原厂产品。“老干妈”在澳大利亚有自己授权的专业经销商,而且并未发生过食品召回事件...[详情]

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