长富的24小时冷藏配送车高效运转

    新鲜0添加，孩子喝奶就要这么任性！近年来，关于如何给孩子选对牛奶，许多消费者都会说出“新鲜0添加”的新名词。

    其实这说的就是巴氏鲜奶。巴氏鲜奶采用巴氏保鲜工艺，是以保持牛奶的新鲜天然营养为目的，需要冷藏，保质期仅有5-7天。所以，其新鲜度是保质期长达半年的常温奶（纯牛奶）所无法比拟的。

    不仅仅新鲜，巴氏鲜奶还没有任何添加。“100%鲜牛奶”，谁这么牛敢称100%？长富巴氏鲜奶的包装就是这么写的！原来国家标准规定，巴氏鲜奶只能以新鲜原奶为唯一原料，不允许有任何添加。这一点，也是常温奶（纯牛奶）所不能企及的。

    新鲜0添加，是巴氏鲜奶的价值所在，但也让巴氏鲜奶更显娇贵，须冷藏而且保质期短。那么，如何让新鲜0添加的巴氏鲜奶，安全来到消费者餐桌？多年来，长富在全省建立了强有力的保障体系。这个保障体系就是“每日配送”。

    全程2－6℃保鲜运输长富巴氏鲜奶每日配送到城市

    巴氏鲜奶的保质期和保存条件，决定了这是一种无法远距离运输的区域性产品。用中国奶协乳制品工业委员会副主任顾佳升的话说，就是好奶只能产在家门口，24小时内能摆放到消费者餐桌上，这样才能保证新鲜营养。

    如何把新鲜0添加的巴氏鲜奶送到消费者餐桌？长富的标准是“每日配送”，即全程2－6℃保鲜运输，每日配送到城市，24小时一轮回。

    长富乳业创办17年来，始终坚持以巴氏鲜奶为主导，在福建省率先建立先进的冷链管控流程，实现挤奶、贮藏、运输、销售的“冷链（2-6℃）一条龙”，确保牛奶全程处于冷藏保鲜状态。

    目前，长富在福建及周边省份设立数百家配送服务中心，数十辆大型的冷藏配送车每天往返于各地，及时将巴氏鲜奶运送到各个配送服务中心，及所属上千个终端售奶点，专业的送奶员队伍也会在第一时间将巴氏鲜奶配送入户。

    “每日配送”树立乳业新鲜标杆新鲜0添加的长富巴氏鲜奶进入餐桌

    长富的“每日配送”树立了乳业新鲜的标杆。省奶协2014年发布的《福建巴氏鲜奶消费指南》提出，“每日配送”有望成为识别巴氏鲜奶的新标识。出席2014海峡巴氏鲜奶论坛的台湾乳业协会名誉理事长施宗雄及中国奶协乳制品工业委员会副主任曾寿瀛等两岸专家，也对“每日配送”给予肯定。

    曾寿瀛指出，巴氏鲜奶需要冷链运输的支撑，消费者最好选择配送实力强的公司，比如长富乳业，其先进的冷链管控系统，能在24小时内将巴氏鲜奶安全送到消费者手中，产品质量更有保障。

    正是凭借17年来的投入、坚持和经验积累，长富在全省及周边区域，实现了“每日配送”的目标。据悉，长富占据全省巴氏鲜奶市场90%的份额，每天为我省居民供应近百万份的新鲜0添加的巴氏鲜奶。长富的产品已进入省政府机关食堂，香格里拉、西湖大酒店、金源国际大饭店等五星级酒店，以及省实验幼儿园等100多所知名幼儿园。