随着中国经济的增长，中国市场对高质量奶粉的需求也稳定增长。而美国提供了丰富可靠的牛奶和奶粉，在安全、品质和产品稳定性上能达到最高国际标准。此外，根据美国农业部信息，很多中国的乳制品加工商无法达到新的标准，奶牛种群正在缩小。中国乳制品行业对进口奶粉的需求日益增长。

　　“我们已经与几家美国的乳制品生产商建立了合作关系，今年将满足中国对奶粉的需求。除了采购及分销之外，比利西姆斯中国食品集团正在建造自己首屈一指的工厂，至2017年，将会每天制造65万磅(约290吨)的全脂奶粉和脱脂奶粉。公司同时正在进一步为中国市场制造带有品牌的饮料、沙拉酱及休闲食品。”比利西姆斯中国食品集团联合主席西姆斯说。

　　“我们正在积极地寻求中国的合资伙伴，与多位潜在的投资者洽谈。”西姆斯补充道，“企业已经得到了密歇根州政府和在美中国政府官员的支持。”

　　比利西姆斯中国食品集团的中国市场运营总监张远志指出：“美国奶制品在中国有着巨大市场，在接下来的5年内会快速增长。”美国农业部2014年7月的报告《乳制品：世界市场与贸易》指出，中国及其周边国家的乳制品需求尚无法满足。美国有能力向中国稳定供应奶粉。奶粉被重新配方，包括婴儿配方奶粉。

　　公司总裁及CEODavidColeman说：“除了奶粉之外，我们的食品集团会与其他食品加工商合作，建立一个食品中心，针对中国市场制造休闲食品、饮料和自有品牌的沙拉酱。”

　　据悉，建造这个全脂奶粉和脱脂奶粉的工厂将需要1.8亿美元的总投资，投产后，在密歇根北部将雇用150名员工。