陕西绥德县一家5口误将硼砂做食用碱致3人死亡
19日,绥德县四十里铺镇刘家沟村一家在食用自家蒸制的包子后,全家5人出现不适迹象。根据临床表现和患者自述,医院诊断为硼砂中毒所致。经全力抢救,1人已脱离生命危险;1人已经清醒,病情趋于稳定。3人抢救无效死亡。
经初步调查,事故是在制作包子的过程中,误将硼砂当作食用碱掺入发酵面粉中所致。目前,各项善后工作正在有序进行。
硼砂是生产药的原材料,也是具有危险毒性的化工原料。由于硼砂加在食品中能起到防腐、增加弹性和膨胀等作用,而且添加后从外观上很难分辨,因此中国从1992年开始就明令禁止其在食品中使用。
绥德县位于榆林市东南部,东邻吴堡,西邻子洲,南接清涧,北连米脂,东北与佳县接壤,东南与山西柳林县隔(黄)河相望。
[责任编辑:]
相关阅读
- (2014-06-18)赛默飞发布膨化食品中硼砂的检测技术方案
参与评论