2月2日，市政府组织食药监管局等5家执法单位对沙市辖区两湖绿谷冷链市场的26家冷链食品经营户进行了全面检查。检查中发现，仓库内有两家食品批发商户的库区有进口食品库存，其中一家食品批发仓库有巴西进口牛鞭5件、新西兰进口羊腿6件，查阅销售记录，显示未有销售行为发生;查阅其进货票据及相关证明文件，当事人均无法提供。沙市区食药局关沮监管所执法人员对检查情况制作了现场检查笔录和询问笔录，对上述产品依法进行了查封，现正在进行后续调查取证工作。

　　在另一家食品批发商户发现的巴西进口庞定猪耳、猪心，美国进口产品猪蹄，均是2013年9月12日查封的产品。抄码牛脊骨为2014年9月购进5件。该批发部已作情况说明：应在2014年9月购进羊脊骨5件，其供货方发货错误，发成抄码牛脊骨5件，一直联系供货商进行退换货物事宜，因该批抄码牛脊骨是通过物流公司在武汉白沙洲市场购进，现在无法追溯到具体供货商，所以一直封存在仓库内，查阅销售记录，显示均未销售。

　　冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。适用于初级农产品、速冻食品和特殊类药品。