中国奶业协会秘书长谷继承、中国轻工业联合会副秘书长朱念琳、中国乳制品工业协会秘书长刘美菊、富源牧业总裁丁圣等行业及企业领导齐聚现场。蒙牛集团总裁孙伊萍特别带来视频祝福，并表示将全力支持壹清的发展，并给予厚望。

　　“希望壹清也能够‘以消费者为中心’，为我们的客户带来营养健康美味的好产品，以定制冰淇淋的模式为消费者带来更好的消费体验。也希望蒙牛未来多一些像壹清这样有创新力的、有创业精神的小而美的团队。”孙伊萍表示。

　　富源牧业总裁丁圣表示：“壹清会顺应时代的发展，以创新科技引领，消费者健康满意为前提，迅速的发展业务，从创新角度来讲，壹清会在产品的角度上做创新，会以物联网思维满足合作伙伴的需求，会在消费者沟通渠道便利，消费者的价格承受力为基础来实现自己的创新。”

　　而对于壹清的未来发展，富源牧业副总裁、壹清食品总经理卢建军表示，“作为蒙牛集团旗下富源牧业控股的独立法人公司壹清，也是基于中粮集团全产业链战略构想指导下，以‘消费者健康快乐’为宗旨而精心打造的全新产业链食品公司。将会采用‘一体两翼，双轮驱动’方式，以独特的‘市场定制’商业模式和‘个性化’的客户组织为导向，重新定义冰淇淋，并借助互联网的平台和渠道，打造从源头到终端的新型乳品冷链生态圈。”

　　本次发布会，壹清首推清真雪酪系列产品，富有“醇鲜牛奶制造，不含一滴水”的特点，有牛奶、蜜瓜、奶酪三种口味，牛奶的香浓、蜜瓜的醇香、奶酪的丝滑，消费者拥有多样选择的同时，还能品尝天然纯正的味道。而其个性、时尚、创意的包装，也让人眼前一亮。

　　据了解，壹清食品是蒙牛集团旗下一家专业从事奶牛养殖的大型牧业公司——富源牧业控股的独立法人公司。壹清公司致力于打造国内本土“五有”企业：有信仰、有创新、有质量、有个性、有快乐。