据报道，卫计委官网近日发函称拟批准金箔为食品添加剂新品种。函件显示，允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒，最大使用量为每公斤0.02克。而中国食品工业协会、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇表示，作为纯粮固态发酵白酒，添加金箔没有任何意义和技术必要性。

　　古代文学作品中时有吞金情节描写，如今，金箔竟然真的要作为食品添加剂，随着白酒一起被人们“畅饮”，实在是有点匪夷所思。作为外行，普通公众难以理解白酒添加金箔的理由和作用;令人意外的是，作为内行，行业协会专家竟然同样不明白申请方的依据和目的。众所周知，市场上早就有金箔白酒出售，按照现有规定，这肯定是违法添加。可是，为什么相关部门不去查处违法添加行为，反而接受违法者的申请，准备将违法添加合法化呢?

　　从白酒生产工艺的角度看，作为纯粮固态发酵白酒，添加金箔没有任何意义和技术必要性。从营养学的角度看，目前已确定人体必要的元素有20多种，但肯定不包括金，鼓吹白酒添加金箔“具有保健功能”，因此是毫无根据的虚假宣传。有关部门居然“拟批准金箔为食品添加剂新品种”，难道是要配合相关厂家的宣传之需吗?食品添加剂的使用标准，难道不应该是严格再严格吗?

　　不得不说，食品添加剂的滥用，在我国食品安全事件中扮演着重要角色。事实证明，很多食品添加剂根本就没有必要添加，比如之前曝光的大米添加剂，毫无必要却被国家标准允许添加;还有很多食品添加剂可以有更好的替代品，不至于对人体产生潜在危害，比如去年被禁用的明矾。相比之下，将金箔作为食品添加剂用于白酒，显然更加无厘头。这背后所折射的，其实是食品添加剂监管理念的游移——忽而严格，忽而松懈;忽而往左，忽而往右。

　　对食品添加剂的监管，应该特别强调的是：使用食品添加剂越少越好;具体来说，应该坚守“添加剂越少越好”的理念，不仅考量“是否有害健康”，同时强调“必须确有必要”。反观现实，不仅违法添加屡见不鲜，合法添加的标准也往往满足于“不过量就无害”。虽然吸引少量金箔对人体并没有多大害处，殊不知，因为个体饮食习惯不同，理论意义上的“不过量”，经个体食谱不断叠加很可能就过量了。至于像金箔这样的无厘头添加，自然更是荒谬——吃不死人的东西多了去了，是否都可“拟批准”为食品添加剂新品种呢?

　　市场上违规的金箔白酒是应该被严查的，而不是“拟批准”的。如果连食品添加剂的国家标准，都不能做到尽量严格，那么在执法层面，滥用食品添加剂又如何能够得到有效监管呢?