【食安新闻网讯】2015年2月5日由食品安全治理协同创新中心等举办的移动互联网涉食品安全客户端监管论坛在京举行，专家认为，我国在线订餐的市场扩充速度很快，但与之相配的平台运营商在相关的监管机制方面却存在着不小的问题。

　　会上，中国人民大学常务副校长王利明教授会上表示，食品安全在当前已经成为人民群众最为关心的社会问题、党和政府高度关注的重大基本民生问题。协同创新中心此次将与京广集团合作开展食品安全治理跨学科研究和实践，在食品安全舆情大数据、媒体资源、食品安全文化推广宣传等方面的工作，共同研发食品安全事件的舆情产品服务，为有关部门提供高质量的舆情咨询和对策建议等。

　　来自国家食品风险评估中心的高连峰表示，由于在线订餐的市场扩充速度加剧导致愈多的订餐平台只是一味的专注于抢占市场，而忽略了对于加入平台餐饮店的审核，在另一方面，在拓展规模的同事，平台商还必须解决食品安全以及物流配送等决定性问题。食品的安全质量也是目前在线外卖订餐网站能否健康发展的关键要素之一。

　　此次会上还对订餐APP食品安全监管问题进行了深入讨论。与会专家还围绕如何认识当前食品安全形势、技术支撑在食品安全治理中的作用等问题进行了深入研讨。根据相关报告的数据显示，有28.8%的用户将“不卫生”列为对在线订餐APP最不满意的因素年来，一种新兴经营模式-线上餐饮悄然兴起。在互联网上，提供外卖服务的第三方平台越来越多。日前媒体曝光许多加入订餐网站的无证无照的“黑作坊”，地点、名称均模糊不清，网上订购的食物的安全成为老百姓关心的问题。

　　中国人民大学农业与农村发展学院教授生吉萍坦言，治理网络食品安全非常重要的一点就是经济价格的问题，这是撬动食品安全控制的一个重要的杠杆。她以自己在美国的经历为例，在美国网络上订餐的食品价格包括食品的价格和税，以及从业人员小费，“总开销未必比在饭店就餐便宜。而这个合理的价格应该是保证食品安全的重要方面”。而现在网上可以查到很低价格的促销活动，过低的价格无法保证食品安全。她同时指出中国整个社会监督的气氛也不够浓厚。