作为惠州产粮和农产品大户的龙门县，尤其重视本土品牌与本土农产品的生态、环保与安全。据县粮食局负责人介绍，龙门县有6家经营粮油的规模企业。自开展平安创建行动以来，确保居民吃上“放心米、放心油”已成为该县“平安粮油”创建的口头禅。

公司实行“六统一分”经营模式

顺喜来粮油有限公司的前身是龙门县军粮储备供应公司，2012年成立顺喜来水稻专业合作社，开始采取“企业+合作社+基地+农户”的经营模式，随后注册商标。

在顺喜来大米的包装袋中，一定会有一个“粮油产品质量溯源”二维码，轻轻一扫，生产厂家、产品产地、大米品种特点等信息一目了然。该公司也是龙门县第一批加入市粮油溯源系统的粮油企业之一，信心源自对大米生产全过程的监管。

在龙城街道城西村和平陵镇祖塘村分别有顺喜来粮油加工厂的原粮生产基地，总面积达5000亩。基地地势平坦、雨量充沛，周围无任何污染，水质洁净，土壤中富含多种有益的微量元素。正是在这样得天独厚的环境中，顺喜来稻谷从种到收都让人放心。

在基地，该公司实行统一品种、统一技术、统一品牌、统一肥料、统一加工、统一销售、分户经营的“六统一分”经营模式。此外，该公司长期聘请专家在田间地头指导农户种植水稻，还不定期举行集中培训。其中，自然也少不了对农户限用农药的监督，同时定期或不定期抽样检测稻谷的农药残留和化肥使用量，确保万无一失。

定期安全巡查不留盲点

在该公司的大米加工车间，工人全部持健康证上岗，同时粮食加工设备也会定期检测。厂内还遍布着10个摄像头，生产全程尽在掌握。

如今，尽管食品安全问题令人担忧，但龙门顺喜来大米却一直备受老百姓的信任。“健康、安全、绿色是粮油企业的终极使命，顺喜来就是要做这样的企业。”该公司负责人邹颖说。
    顺喜来粮油有限公司只是龙门县粮食食品企业安全管理的一个缩影。该县粮食局制定了安全考核制度，与各粮食企业签订安全生产责任书，要求各企业必须强化安全巡查，做到不留盲点、不留死角，而各粮食食品企业也加强检测，杜绝伪劣、过期产品。

龙门县粮食局还定期会同各有关部门前往各中小学校、卫生院及企业开展安全巡查、粮食食品抽样检测，一旦查出问题，严惩不贷。正是在这种严把源头质量、确保安全出厂的高压管理下，该县粮食企业去年一年来未发生重大安全生产和食品安全事故。