食安议题呈现连环爆台湾将推食品基因检测

2015-01-28 14:43:04 来源：

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港媒称，台湾“消基会”于2014年9月在台北市、新北市的中药行及参药行，采购了共50件红枣、枸杞、山楂、何首乌、党参及金银花的散装及包装样本，进行检验。“消基会”1月6日上午召开“药补食补安全进补”记者会，公布检验结果。50件样本中，竟有21件验出农药残留或重金属超标。据报道，“消基会”杂志发行人陈智义表示，不但有七成半红枣样本有农药残留，一共4件的金银花样本更每件含有两至四种农药，当中还有两件重金属超标。

　　而中医师田安然则指出，药补、食补偶一为之即可，若吃进残留农药及重金属等的中药材，反会造成肝肾负担，甚或更多不良后果。

　　不久前，台湾媒体曾爆料，芊鑫豆制品乳化剂不只含二甲基黄，台“食品药物管理署”公布的最新检验结果，竟验出二乙基黄。二乙基黄通常添加于汽柴油、蜡油、油墨、塑料等物中当作染剂。“食药署”表示，过去未见食品中添加二乙基黄的案例，这极可能是全球首例。
茼蒿农残超标严重、名店卖致癌豆干、豆芽豆腐也“黑心”......台湾食品安全议题连环爆，对此，兴柜生技股尖端医推出食品基因检测，可分辨食品中是否有不应出现的成分，提供免费检测服务。尖端医董事长苏文龙指出，尖端医的食品基因检测服务，是经过TAFISO17025认证的检测实验室，拥有最专业检测分析设备，陆续引进气相层析质谱议、高效能液相层析仪等，可提供食品基因检测、化学检测等检验服务。他表示，尖端医“食品基因检测服务”，针对有疑虑食用油及肉类制品做成分鉴定，检测食品中是否含不应出现的成分，为民众饮食把关。