县农业局的工作人员说，无公害产品和企业的认定不是一件简单的事。申请人在提交申请表后，需将样品送检，接受首道检测。省地矿所、市农科院、水稻研究所等具有专业检测资质的单位工作人员将有正对性地对其产品和生长环境中取得的水样和土样进行检测。同时，申请单位还需安排工作人员参加无公害内检员的培训。

　　2014年，我县共有新申报无公害农产品产地认定和产品认证企业30家，建设基地面积1.2万亩，同时认证无公害农产品44个，绿色食品1个，完成定量抽检815批次，合格率为99.6%。

　　场景二：青山综合市场

　　早上7时30分，青山综合市场里熙熙攘攘，卖菜的商家迎来送往，不停地推销着自己的农产品。买菜的市民东家看看西家比比，精打细算地过日子。

　　“这里的菜比较齐全，基本上能买到。”胡阿姨家住城南街道金中小区，几乎每天在这个市场买菜。进入冬季，许多菜从外省运进，一般于凌晨运到，所以菜都比较新鲜。

　　“市场里的菜很安全，定期有人来抽检。”卖菜的叶大妈一边忙着给顾客称重、装袋，一边说道，“我们这抽查的多是青菜、包菜等，那边新上市的水果也经常被抽检。比起春夏，冬天被抽检的次数相对少一些。之前，抽检完成，结果都会在市场里张贴出来。说实话，抽检是好事，菜安全了，我们也放心了。”对于商家来说，农产品的质量安全也是他们关心的大事，只有卖的菜安全、新鲜，顾客才会上门购买。所以对流通领域的农产品进行检测，不仅回应了市民对食品安全的重视，也为商家正当规范经营提供了一种保障。

　　因采访，我们多次走进了县检测中心食品部的实验室，也曾看到过工作人员检测包菜、冬笋、黄瓜等农产品。“农业局刚送来一批草莓，我们就农药残留进行了检测，情况都不错。”该中心工作人员介绍，不久前，县农业局、县疾控中心送检了一批农产品，其中以草莓居多。眼下正是草莓上市的时候，近期检测最多的就是草莓了。

　　“我们会根据部门提供的农药成分，进行包括氧乐果、乙酰等成分的检测。”在与工作人员交流中得知，农药残留和重金属含量是该中心检测的重要项目。一般本地新上市的时令水果都会被检测，去年就检测过橙子、杨梅、蓝莓等十几个品种的水果。同时，因喷洒药水多和防治病虫害等关系，在春末夏初的时候，送检的蔬菜会相对多一些。

　　去年，全县共完成快速定性检测8378批次，检测合格率为99.5%；完成食品农产品抽检1983批次，食品生产领域抽检314批次，生产企业抽查覆盖率达100%。

　　无毒、无害，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，这是市民对食品安全最基本的要求，也是他们最关心的内容。正如采访中市民强调的“买的放心才能吃的安心”一样，老百姓希望在新的一年里，有越来越多的企业加入到无公害农产品产地认定队伍中来，有越来越多的农产品被认证为无公害农产品和绿色食品。只有从源头上抓标准、流通中强管理，编织食品安全网，大家才放心。