委员风采:“希望出台新法律法规维护食品安全”
二十多年前,马显云做起了餐料供应的买卖,凭借着信誉和良心他打开了省内市场的销路。1992年,借着餐料供应,马显云一天就能挣三十多万元。日复一日,马显云的企业逐渐壮大,由单一的餐料供应涉及到小商品市场、房地产等多个领域。致富不忘本,这些年来,马显云依旧关注着我省食品经济的发展和食品安全的问题。
“回想起十几年前,市场上原料掺假的情况很少,食品能够放心食用。但是,这两年情况不容乐观,随处都能听到病死肉、黑作坊的消息。”马显云说。在他眼里,我省食品安全正在面临前所未有的考验,许多外来问题食品正在影响着我省部分质优食品的声誉和销路。
马显云说:“我也曾发现过用化学剂泡过的凤爪、加工过的鸡肉,这些问题食品在检验、检疫、监管等方面都存在问题。这几年,我一直在提倡净化餐桌环境,希望能有一个联合执法体系,改变几个部门同管食品的现状。今天,我又听到报告中建立清真食品安全执法体系的提法,觉得这是个好消息。”
同为生意人,在马显云眼里想要把企业做大做强需要良好的信誉。“目前,我们还沿用了十多年前的食品管理办法,违法违规成本较低,处罚没有足够的震慑力。希望有新的法律法规出台,严厉惩处破坏食品安全的行为。”马显云说。
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