大数据下如何提升食品安全？

2015-01-26 09:45:14 来源：中国婴童网

　　食品安全近些年已然成为大家最为关注的话题之一，那么，在当今大数据的背景下，如何提升食品安全呢?日前，北京市政协委员、国家食品行业生产力促进中心副主任武力前来报到时说，他带来的提案都是与食品行业相关的。

　　武力委员建议，食品行业应该利用大数据来对食品安全进行提升。原来传统食品产业在大数据共享方面做的还比较差，各个部门之间比较封闭，在互联网经济迅速发展的情况下，大家可以共享数据，这样有助于提升食品行业的质量。

　　在食品安全方面，武力认为要大力发展监测科技。“尽管食品已经极大丰富，但是质量和品质的保证和控制还良莠不齐，假冒伪劣还比较多，缺乏一些手段，特别监测科技手段运用方面。”

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