沈丹阳指出，前5年，我国乳制品进口一直保持在20%以上的增幅，2013年增幅曾经高达37%。即便如此，这期间国内仍出现奶源紧张和抢奶现象。而根据海关统计，2014年我国进口乳制品增长了17.9%，增幅比2013年还有明显下降。

　　按理来说，进口乳制品增长下降，奶源应该更紧张，为什么反而出现了“卖奶难”，甚至杀牛倒奶的现象呢?

　　沈丹阳认为，这与乳制品国内外价差比较大、国内企业增加使用进口乳制品相关，还跟国内乳制品产业整体水平比较低、消费者对国产乳制品信心不足有很大关系。

　　有人担心未来签署中澳自贸区协定会对国内乳业产生冲击，但沈丹阳认为大可不必担扰。“在中澳自贸协定谈判中，我们已经考虑到对乳制品等产品给予适当的保护”。