英国一些政府部门、科学家和民间组织一直努力推动转基因技术介入这个国家的农业。去年3月，英国5位植物学家在一份报告中称，目前并没有绝对证据证明转基因作物会对人类、动物和环境造成超过传统作物的危害，且由于粮食危机越发紧迫，欧盟应该放弃对转基因技术的严格控制。欧洲议会近日通过决议，允许英国农场进行转基因作物的商业种植。

　　现在，英国将开始进行转基因玉米等作物的种植，并可能先被用于制作动物肥料。但由于威尔士、苏格兰、法国和德国等地仍对转基因作物持反对态度，所以即便英国种植转基因作物，出口市场也相当有限。目前很多农场主还在观望。

　　欧洲食品安全局对越来越多欧洲人饮用生牛奶的现象提出警示称，生牛奶携带大量致病菌，农场在生产牛奶时的一系列灭菌加工流程和冷链物流对保证牛奶的安全十分重要，但即便如此，将牛奶煮沸再饮用仍是最安全的方法。

　　欧盟卫生法规规定，各成员国有权禁止向消费者出售直接饮用的生牛奶。在一些成员国，生牛奶被允许在自动售货机上出售，但会在包装上提示消费者饮用前将牛奶煮沸。