《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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冷链物流为“菜篮子”保鲜

2015-01-19 10:38:30 来源: 光明网科技频道

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  近日,在丰源农业科技示范园,一排排现代化的保鲜库映入记者眼帘,仓库里整齐地摆放着各式各样的水果。工作人员告诉记者,这些水果大多从新疆和南方运来,在保鲜库中的低温环境下,既可以降低果蔬损耗,又可以保证食品质量安全。

  近年来,嘉峪关市不断加强果蔬冷链物流体系建设,大力发展冷藏运输能力,建设具有跨区配送能力的现代果蔬配送中心,为我市果蔬农业建立了一个以冷链为核心的高端流通平台,确保了我市果蔬的安全新鲜。

  在物流与冷链体系建设中,市供销社积极与丰源农业科技示范园有限责任公司合作,计划投资1.8亿元建设丰源农业科技示范园项目。该项目是以冷链物流为主的集货物仓储、运输、采购于一体的综合物流项目,建设1000立方米保鲜库60座,180平方米洋葱储存钢结构凉棚10座,建设2000平方米集观光、餐饮、娱乐为一体的观光大棚一座,15000平方米日光温室示范种植园一处,并建设完善相关配套基础设施。

  丰源农业科技示范园有限责任公司总经理侯秀全告诉记者,公司计划投资1.8亿元,规划建设100座保鲜库,目前已建成33座,储存量可达到7万吨,建成后,公司将成为嘉酒地区最大的冷链物流企业,预计年收入可达6800万元。

  据了解,目前该项目已完成投资3000万元,建成保鲜库仓库33座,面积达5000平方米,储备量2700吨,向嘉酒地区最大冷链物流企业的目标迈进。项目运营后,可带动项目区果蔬种植户每年户均增收3000——3600元,年平均销售收入可达1.1亿元,平均利润总额将达到5918.9万元。

  市供销社业务科科长陈鸥说,市供销社近年来大力推广发展联营与多种经营,积极探索鲜活农产品和冷链物流建设,与丰源农业科技示范园有限责任公司合作,并于去年创办了丰源果蔬农民专业合作社,该合作社流转土地600多亩,带动农民种植果蔬,进一步增强了为民服务的能力,也拓宽了为农服务的渠道。

  丰源农业科技示范园全面建成后,具备商品集散、信息发布、仓储加工、分解包装、保鲜配送、冷链物流等综合功能,对保障周边地区“菜篮子”稳定、安全,平抑区域物价,推动全市及全省农业产业化发展将发挥积极作用。

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