红烧狮子头都怕!9种常见美食吓坏外国人
“这么好吃的东西,竟然不爱吃,太奇怪了!”“好啦,你尝一下,绝对好吃!”“不吃这个是人生的损失”……一个曾经在中国生活过的老外表示,经常有中国朋友对他说上面那些话。
中国美食享誉国际,拥有博大精深的“食文化”。但中国人天上飞的、地上跑的都照吃不误,把外国人吓得不轻。接下来看几种外国人认为最匪夷所思的中国食物。
1、臭豆腐
援引上述外国人透露,“外国人吃不下的中国菜”的典型代表——臭豆腐。他表示,虽然经常有朋友对我说,吃习惯就感觉好吃了,但仍然很难战胜那种臭味。
额,编辑认为,介绍的人应该跟外国人这样说——闻起来臭吃起来那可是倍儿香!
2、毛蛋
毛蛋指的是鸡蛋孵化但未孵出鸡雏的状态,一般是小摊会卖烤毛蛋。
有老外表示,“我曾看到路边摊出售,但眼前会浮现出鸡雏的样子,会不由自主地想起歌曲《Donna Donna(多娜,多娜)》的歌词——一辆颠簸赶集的马车上一只小牛目露哀伤~。无论是小牛还是小鸡,都是所谓的柔弱的东西。”
其实,如果不知道那是什么的话编辑也会吃得很欢,可是可是,知道真相的我应该也会吐出来。
3、鸡爪
前不久,一个被称为“北美崔哥”的老美在微博上“哭诉”自己娶了中国太太的下场,他说:“中国人爱吃肉我能理解,但是鸡爪子、鸭嘴、猪耳朵上有肉吗?我太太全家顿顿吃,看得我都惊呆了!”在他们看来鸡爪像人手一样,老外看了很害怕。在英国,每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场。
额,编辑也爱吃鸡爪,所以是嫁不出国了吗?
4、猪血、鸭血
和网友“@珵cici”一起上班的一个奥地利博士后酷爱中餐,但特别讨厌血。“有一次我和他说‘其实鸭血比猪血好吃’,结果他回答说,‘我活了三十多年,这是第一次有人告诉我一种血比另一种好吃’……”
啧啧啧,快给编辑来碗猪红汤~
5、鱼头
“北美崔哥”还表示,“我很喜欢吃鱼,可不能忍受吃鱼头,因为怕无意中和死鱼对上眼,这么说吧,所有带眼睛并且能用眼睛看我的动物,我都不吃。”所以,鸡头、鸭头、鱼头、兔头等一些让中国人欲罢不能的重口味,是大多外国人绝对不敢吃的。
编辑表示:要做美食家,胆子就要大!
6、内脏
以卤煮为代表的动物内脏,如猪肝、牛肚、大肠之类的食物,也是一些外国人欣赏不了的。他们认为这些都太脏,不能吃。
其实只要选用健康动物的内脏,清洗干净,彻底煮熟,内脏的营养成分是很高的!
7、小龙虾
外国不吃小龙虾或者小虾,他们认为:小龙虾不是虾,是一种虫子。元芳怎么看?
编辑看:不吃白不吃,就算是虫子,中国人也认为蛋白质丰富,照样吃得欢!
8、皮蛋
皮蛋曾被美国有线电视新闻网评选为全球最“恶心”的食物之一。在他们看来,这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚,气味刺鼻,口味怪异异,像是魔鬼生的蛋。
编辑真相帝:一直以来,皮蛋都是受中国人欢迎的食物,有皮蛋瘦肉粥、三色蛋、皮蛋豆腐等,每一道关于皮蛋的美食,都会让人们垂涎欲滴。
9、红烧狮子头(Red Burned Lion Head)
有老外说,很多中国餐馆的服务和菜单都只提供中文,他们要么瞎点,要么对着菜单的图片认真揣摩、跟服务员比划,就算有英文版菜单也存在词不达意或骇人听闻的情况,比如“红烧狮子头”被直接译成“Red Burned Lion Head”(烧红了的狮子头),谁敢吃?
编辑认为都是翻译惹的祸,餐馆快点更改菜单!
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