加快农产品质量追溯体系建设 确保农产品质量安全
农产品质量安全是食品安全的源头,事关人民群众身体健康和生命安全,事关农业农村经济可持续发展和全面建成小康社会目标实现。我市高度重视农产品质量安全工作,推行“稻——菜”轮作、种养循环模式和标准化生产技术,大力推动特色产业基地建设行动,农产品质量安全状况总体稳定、持续向好。目前,我省突出平台建设、重点企业、重点对象和应用推广,着力推进农产品质量安全追溯体系建设,结合农业特色优势产业,我市认真学好用好“四个突出”,力争在3——5年全面建成市县两级农产品质量安全追溯管理系统,逐步实现农产品全产业链可追溯。
看实际把脉农产品质量追溯体系建设现状
重点生产区域建设成效突出。全市全域纳入国家现代农业示范区建设,各农业县区成功申报省级现代农业、现代畜牧业重点县建设,成功建设万亩亿元示范区20个、粮经复合产业基地3个。加快标准化种养基地建设,全市创建热作标准化生产示范园22个,其中13个通过农业部认定。建成标准化养殖小区(场)56个,创建农业部畜禽标准化示范场5个,省级标准化示范场3个。
“三品一标”发展全省领先。累计修订市级农业地方标准200余项,认定无公害农产品产地(基地)27.8万亩,占全市农业生产面积24.6%,认定无公害畜产品产地(基地)11个。全市累计登记“三品一标”农产品达到76个,其中地理标志产品数量居于全省第三,我市被列为全省芒果地理标志农产品核心保护区。
质量追溯体系建设初见成效。2012年,我市启动农产品质量安全追溯体系建设试点,现已推广至7家企业(专合社)开展试点工作。目前,仁和区已建立区级监管平台,与省级追溯系统信息平台对接,完成了追溯系统的企业基础数据采集录入工作。米易县已建立县级监管平台,并已开始试运行。盐边县已建立网络平台1个。截至11月底,使用追溯码50万余张,产品抽检合格率达100%。
在肯定成绩的同时,我市农产品质量安全追溯体系建设也存在一定的问题。一是参与可追溯产品少。参与可追溯的主要集中在芒果,其他农产品较少。二是可追溯覆盖面窄。目前只在县区建立相应平台,乡镇可追溯能力管理薄弱。三是农业标准转化可追溯能力弱,我市农业标准化较高但可追溯程度不够同步。
强落实夯实农产品质量追溯体系外部环境
推进农业生产标准化,完善体系标准支持。依据各相关农业标准,结合攀西地区实际,完善攀枝花市农产品质量安全、生产技术及检测方法等农业标准编制。从育苗、节水灌溉、产品包装等方面积极推行农业标准化生产技术,并依托标准化示范园、养殖小区进行示范带动。加强认证评估,积极开展“三品一标”申报工作。
推进农业信息化建设,做好体系技术支撑。构建以政府相关部门、科研院所、农业企业、专业大户、农民合作社等为信息点的农业信息网络。建立生产者、消费者和管理者信息基础数据库。强化农产品在产前种子、农资等,产中管理、用药等,产后运输、销售等全产业链的基础数据记录,做好台账管理,为全链生产“可追溯”提供技术支持。
加强农产品质量监管,确保体系管理到位。完善市、县区、乡镇三级农产品检验检测机构、站点建设,建立健全上下联动机制。突出种养基地、屠宰场、农贸市场和超市等检测监测重点,加强例行监测和监督抽检,全年检测样品2150多个,检测参数近50000个。积极开展农产品质量安全监管示范县创建活动,提升全市监督管理水平。
抓长效完善农产品追溯体系建设体制机制
为了追溯体系建设统筹推进,今后将建立工作领导机制、责任落实机制和投入分配机制,切实加强组织领导。为了追溯体系建设规范化发展,在产地准出、市场准入、预警和应急管理等方面完善追溯体系监管机制。为了夯实追溯体系建设“第一资源”,建立健全人才培养机制。为了提升追溯体系的知晓率,充分利用电视、报刊以及新媒体建立多点多极的宣传机制。
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