《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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食品也喜欢玩概念 爱贴“儿童专用”标签

2015-01-04 10:15:39 来源: 厦门网

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  儿童酱油、儿童面条、儿童牛奶……走进超市,不难发现货架上摆放着不少儿童食品的身影。与普通食品相比,儿童食品的售价不菲。

  记者发现,一瓶只有180毫升的儿童酱油,售价要5元-8元,而普通500毫升装的酱油也是这样的价格;一款标注“净含量190毫升”的儿童调制奶售价3.5元,而旁边同品牌的250毫升纯牛奶售价为2.2元,区别就在于儿童调味奶中添加了DHA等微量元素和糖分。

  “贵点就贵点吧,对孩子身体好就行。”一位正在给孩子选购食物的家长说。然而营养专家表示,所谓儿童食品,其实打的都是“概念”牌,其所含营养成分与普通食品几乎一致,在厂家的概念性生产、推广之下,儿童食品的功能型成分(如钙、铁、锌等微量元素)含量或许会多些,但本质上没有太大区别。

  在这位营养专家看来,儿童吃“儿童专用”食品并不会多得到营养,吃普通食品也不会耽误正常成长。“退一步来讲,即便这个食物中含有更多的营养,孩子的吸收量也是有限的,所以其意义也不是太大。

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