《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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咖啡因易致中毒 功能饮料增加儿童患心脏病风险

2014-12-25 15:27:29 来源: 环球网

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  一位资深的医生警告说,一罐功能饮料中的咖啡因含量足以让一个孩子中毒,或是导致心脏和神经系统出现问题。

  调查显示,在过去的3年里,超过2000名6岁以下的孩子由于饮料的原因被送到医院治疗。他们的症状包括心跳跳动反常和神经系统问题。

  底特律的密歇根儿童医院(Children’s Hospital of Michigan)的儿科医生史提芬·李普舒兹(Steven Lipshultz)教授认为,大多数罐装功能饮料都会给孩子带来潜在危害。在英国,高咖啡因的功能饮料在包装上都有标注不适宜孩子和孕妇的字样,然而零售商们并没有积极阻止孩子们购买。

  李普舒兹教授还认为,不仅儿童不应该接触功能饮料,患有潜在心脏病、神经疾病和其它严重疾病的人都应该向他们的医生询问是否可以饮用功能饮料。他表示,一个12岁以下的儿童,如果每千克体重中含有超过2.5毫克咖啡因就会受到危害。按照这样计算,每天50毫克的咖啡因就会使一个大约6岁的孩子中毒,进而80毫克对应一个10岁的孩子,100毫克对应一个12岁的孩子。而一罐500毫升的怪物能量饮料含有160毫升咖啡因,一罐250毫升的红牛功能饮料含有80毫克咖啡因,一杯咖啡中含有100毫克咖啡因,这都足以对孩子的健康产生危害,而对一个患有糖尿病或注意力缺失症的孩子尤其危险。所以李普舒兹教授认为功能饮料市场不应该对18岁以下的孩子开放。不过在一罐330毫升的可口可乐中,咖啡因含量为32毫克,这就处于可接受范围。

  他还说医药中的咖啡因和其它来源的咖啡因可能会导致心率加快和血压增高。而功能饮料中的咖啡因含量有更多的副作用,尤其是对消化系统和心血管系统。不过饮料中的其它很多成分也并没有得到确认说对孩子的健康无害,所以咖啡因也不是唯一导致危害的原因。

  他最后强调,如果要保护公众的健康,那么这类饮料就应该像烟、酒、驾驶一样受到明确的限制。这样才会有更少的孩子因为饮料进入医院甚至重症监护室进行治疗。

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