发展循环农业生产绿色食品

2014-12-23 11:49:27 来源：食品安全导刊

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发展循环农业生产绿色食品

——记安徽省阜阳市颍上县经纬循环农业有限公司

12月7日，全国优质农产品精品馆在北京全国农业展览馆开展，来自各省市区的农产精品将在展馆长期展销。

安徽展馆位于该馆二楼，专营安徽省原生态、原产地健康珍品，成为直供直销的专业平台。颍上县经纬循环农业有限公司便是参展商的其中之一。安徽展管负责人告诉记者，安徽展馆为安徽省的优质农产品提供了一个展示窗口，他们将利用这个窗口宣传、展示安徽的优质农产品，同时拓展网上销售渠道和电商销售渠道，对客户进行精准营销。

在安徽展馆内，颍上县经纬循环农业有限公司展出的产品有面粉、面制品等农产品。负责人告诉记者，每一款产品都是精加工、精制作的，经过严格的监督和审查，合格后才被运输到北京参展、展销。他们公司不仅生产加工面制品，还种植培育瓜果蔬菜等农产品，每一种产品都是精心培育的绿色无公害产品，是经过严格的检查检验的。

据介绍，颍上县经纬循环农业有限公司，坐落在六十里铺镇105国道东侧。经纬循环农业有限公司原先只是一个面粉制品厂，后来在原先单一加工面粉基础上，采用“粮—猪—沼—菜”生态循环经济模式，集小麦加工、生猪养殖、沼气利用、菌类培植、蔬菜种植为一体，成为现代农业经济实体，相辅相承、环保高效。

公司运用“企业+基地+农户”、“支部+协会”的组织管理模式，遵循“减量化、再利用、再循环”的三大原则，最大限度地利用进入生产和消费系统的物质和能量，实现了经济活动的生态化，达到了经济发展和资源节约、生态环保的协调统一。目前企业现有固定职工186人，资产已达3600多万元，年产值达1.46亿元，每年可创造利税700多万元，并且带动了周边多个乡镇农民致富。

公司面粉厂创建于2000年，厂区总建筑面积50多亩。面粉厂依托优质小麦的种植基地，以生产经营食品专用粉为主。目前企业拥有年处理小麦10.8万吨生产线1条和一个1.7万吨的小麦储备库，年产挂面2万吨生产线1条，1个年出栏1万头的生猪养殖场。建立了800立方米沼气池，并配备120千瓦时的沼气发电机组及其相关配套设施，利用沼气池发酵产生的沼气进行发电。

养猪场建于2007年，占地面积58亩，育有长白、大约克、杜约克等品种。猪场采用进口自动喂料设备、温室环境控制系统设备和闭路监控设备；采用目前最先进的小单元、全进全出、净污道分离的工艺设计，分娩舍和保育舍采用自动控温的沼气加热设备。

通过面粉制品厂的副产品及下脚料加工成混合饲料，每年可降低养猪成本45万元。养猪场的粪便经沼气池发酵，所产生的沼气进行发电，产生的电大部分用于面粉厂的面粉加工，小部分用于冬季为猪舍取暖和生活区的照明等。沼气池产生的沼渣沼液用来种植蔬菜，蔬菜基地全部施用沼渣、沼液，并在基地铺设管道，实行沼液滴灌。这样既施了优质肥，又灭了虫，不用再施化肥和农药。

近年来，随着农民外出务工人员增多，农民一方面没有时间自己兴修家庭菜园，另一方面购买力快速上升，因此，农村蔬菜市场日渐繁荣，蔬菜规模化种植时机已到。经纬公司在2007年租用了附近300多亩整片土地，投资了160万元建设成蔬菜大棚基地，经过精心施工，150亩钢筋骨架的蔬菜大棚达到了国内先进水平。由于有充足的沼渣做底肥，瓜果蔬菜的品质得到保证，销售额大幅上升。2008年，公司又扩建600多亩蔬菜大棚，并配备暗灌、防虫等设施，进一步增加生产规模。2008年夏季建造了一座产地型保鲜库，有效地解决了蔬菜保鲜问题。同时投资10多万元建食用菌生产基地，占地10亩，利用沼渣和植物秸秆发酵作原料，年产新鲜双孢菇6万公斤，年产值18万元。

经纬蔬菜基地不仅创造了良好的经济效益，吸纳了数百名农村富余劳动力，而且还提高了本地居民生活、更新了当地农民的农业生产观念。通过土地的集约利用，实现了土地流转，促进了土地资源的合理流动和优化配置，加快了农业产业结构的调整，发展了农村经济。

2007年公司顺利通过了ISO 9001质量管理体系认证。2008年2月，公司顺利获得四个绿色食品认证，分别为富强粉、馒头专用粉、面条粉、油条粉，同年企业被省粮食局评为省粮食产业化龙头企业；2010年被评为安徽省著名商标；2011年荣获国家级放心粮油企业。

通过不断发展，园区的面粉加工业、养殖业、沼气工程、种植业等规模进一步扩大，并更紧密地联系在一起，使各个生产环节的资源能得到高效利用。目前，经纬公司建设的循环经济实体产业结构合理、生产成本降低、经济收入增加、生态环境优美。

（本刊记者黄洁）