健康产品亮相京城

2014-12-23 11:28:45 来源：食品安全导刊

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健康产品亮相京城

——第13届北京国际营养健康产业博览会侧记

近日，由中国对外贸易经济合作企业协会、中国国际贸易促进联合会、中国营养协会、中国健康产业发展联盟、中国健康产业工作委员会、亚洲保健营养促进委员会主办，北京海明汇博会展有限公司、北京环球智展会展服务有限公司承办的2014年第13届北京国际营养健康产业博览会在中国国际展览中心举行。本届展会吸引了来自36个国家和地区的国际营养健康企业参展。

此次博览会参展商1200余家，汇集了营养健康食品专区，营养（功能）保健品、婴童食品专区，功能性饮品专区，食疗药膳产品专区，美容瘦身食品专区，健康天然原料、植物提取物专区，医药新品、生物制药、医药原料专区，医疗机械制药机械及包装设备专区等等。

博览会开幕式当日，记者来到中国国际展览中心。进入展馆，首先迎接参观者的是散发着浓浓香味的桂圆八宝茶。展位没有过多的装饰，却充满了浓郁香甜的味道，引来不少人光顾。展位负责人向记者介绍，他们的企业来自广东省高州市沙田镇，是以深加工龙眼荔枝为主的绿色食品企业。桂圆八宝茶是以最好的高州高桂牌储良桂圆肉、宁夏的枸杞、新疆的红枣、杭州的胎菊、玫瑰花以及广西的金银花等优质材料制成，不添加冰糖，具有补血、安神、美颜等效果。一位年轻女士问道：“卫生指标怎么能确保？”负责人解释道：“您放心，我们用的是目前国内一流的生产加工设备，有严谨的加工工序和严格的卫生标准，在出厂的时候都经过严格检测，肯定都是合格的。”他还向记者介绍说，他们带来参加这次展览的产品很多，有桂圆肉、桂圆干果、桂圆贡酒等系列产品。储良桂圆肉以人工去核无添加热风烘干，肉厚色金黄口感清甜，经过QS认证，是绿色食品。他还告诉记者，网上目前只有淘宝上有卖，他们有专门的淘宝店，不用担心买不到或者买到假冒产品。他们只是自己经营，不会授权其他商家经营。

在广州凝胶糖果公司展位前围满了人，展位上是各种各样、五颜六色的糖果。展位负责人告诉记者，他们的产品是健康环保、无污染的保健食品，本次参展的凝胶糖果有三种口味，乳钙凝胶糖果、DHA藻油凝胶糖果、葡萄糖凝胶糖果，这三种是最受欢迎的凝胶糖果。乳钙凝胶糖果是一款专为儿童量身定制的健康食品，浓郁的奶香贴近儿童的喜好，牛奶中提取的钙质，营养价值高。DHA藻油凝胶糖果有专为儿童设计的营养元素，有利于胎儿及儿童的智力视力发育。其产品优选纯天然海洋微藻，DHA纯度高，吸收好。葡萄糖凝胶糖果有效调节肠道健康，增强人体防御机制。并且都含有木糖醇成分预防龋齿，帮助儿童健康成长。

记者来到贵妃道展区，“一支贵妃胶，润养十九道”几个大字格外显眼。记者很是好奇，便上前询问。展位负责人解释道，贵妃道品牌创立于2003年，以山东省平阴县东阿镇产的传统阿胶为原料，配以核桃仁、黑芝麻、黄酒、冰糖等道地食材，采用宫廷贵妃养生养颜秘方，经九熬六煎、三炼一凝而成，具有补血养颜、益气固本的功效。不少参观者都来购买作为礼品送给亲朋好友。

在一个标注着“食海参”的展位前，聚集了不少人。展位负责人介绍，他们根据海参生长周期及特点不同建立不同的养殖区域，每50亩海面为一个单位。以无公害生态水产养殖基地拥有近3000亩海面。由于海参富含营养素，对人体有滋补强身的作用，如今已经打开了国际市场的大门。展位负责人不厌其烦地解答顾客的疑问，他说，目前市场上的食海参总体可以分为高压即食海参和冻干即食海参。高压即食海参采用盐渍海参为原料，利用先进水分子高压渗透技术加工而成，完整地保持了海参当中富含的各种营养素，又保持了完整的形态。袋装即食海参经过-35度以下超低温冷冻，解冻后开袋即食，绿色天然，不含任何添加剂与防腐剂。冻干即食海参采用FD宇航冻干技术加工，保留了鲜活海参的形状，接近原貌，营养很好。食用时只需把海参放入干净无油的容器内，加满纯净水，放入冰箱冷藏室内12-24小时即可。在了解了食海参的产品特性后，很多参观者都买了一些回去品尝。

据悉，本次博览会是亚洲第一大国际性的营养健康产业品牌展会，致力于“推动营养健康产业技术革新，构筑最佳交流平台”为宗旨，成为印证中国营养健康产业高速发展历程的晴雨表。

（本刊记者张凤）