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　　热点新闻1：汪洋在中美农业与食品合作论坛上致辞

　　汪洋说，农业合作一直是中美务实合作的重要组成部分。特别是进入新世纪后，中美农业合作进入快速发展轨道，农产品进出口贸易快速增长，农业投资合作蓬勃发展，农业科技合作成果丰硕。实践证明，中美农业合作为两国企业和人民带来了实实在在的利益，成为双方经贸合作的“压舱石”和“推进器”...[详情]

　　热点新闻2：乳化剂是一种食品添加剂?

　　近日,台湾芊鑫实业社生产的“芊鑫豆制品乳化剂”含非法添加物“二甲基黄”,这一事件在台湾岛内再次掀起食品安全风波。那么，“乳化剂”是什么?其有什么作用?下面小编给您一一解答。

　　据了解，食品乳化剂则是一种食品添加剂，食品乳化剂是指能改善乳化体系中各种构成相之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质，也称为表面活性剂。它在添加于食品后可显著降低油水两相界面张力，能使互不相溶的油(疏水性物质)和水(亲水性物质)形成稳定乳浊液，能够起到乳化、起泡、悬浮、破乳、结晶控制、湿润、润滑等作用...[详情]

　　热点新闻3：食品药品投诉举报管理办法开征民意

　　举报人声称已致人死伤需优先受理

　　国务院法制办公室17日公布《食品药品投诉举报管理办法(征求意见稿)》，向社会公开征求意见。《意见稿》拟规定，提倡实名投诉举报，严禁泄露投诉举报人的相关信息，并对投诉举报进行分类办理...[详情]

　　热点新闻4：国家卫计委食品司召开全国食安风险监测技术交流等座谈会

　　为总结食品安全风险监测和食品安全事故流行病学调查工作经验，不断提高国家食品安全风险监测的科学水平，2014年12月11-12日，国家卫生计生委食品司组织召开了全国食品安全风险监测技术交流暨食品安全事故流行病学调查座谈会。中国疾控中心、国家食品安全风险评估中心，各省(区、市)疾控中心主管主任、食品污染物监测和食源性疾病监测技术负责人，以及部分食品安全风险监测论文投稿作者参加了会议...[详情]

　　热点新闻5：食品安全问责规定不宜过多过细

　　在就食品安全法修订草案进行说明时，国家食品药品监督管理总局局长张勇曾表示，“食品安全法自2009年颁布实施以来，食品安全形势总体稳中向好。但食品安全事件时有发生，监管体制、手段和制度等尚不能完全适应食品安全需要，法律责任偏轻、重典治乱威慑作用没有得到充分发挥”。

　　为实现“最严格监管”，此次食品安全法修订，综合运用了民事、行政、刑事等手段，不但对违法生产经营者实行最严厉的处罚，对失职渎职的地方政府和监管部门，也将实行最严肃的问责...[详情]

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