近日，杭州监管局抽检时发现亨氏AD钙高蛋白营养米粉铅超标，这一事件使得“百年历史 誉满全球”的亨氏形象大跌眼镜，也重创了中国消费者对洋品牌食品企业的信任。

　　事件回溯到8月15日，浙江省食药监局在其官网公布“在全省开展不合格亨氏米粉专项清查行动”的公告，表示近日接到杭州市场监管局报告，称其在2014年2季度流通环节食品抽检中，发现标称为亨氏联合有限公司生产的AD钙高蛋白营养米粉(商标：亨氏;规格型号：400g/盒;生产日期/批号：20140413)严重铅超标。

　　召回没有诚意 消费者不买账

　　亨氏米粉铅超标事件之后，引起了许多消费者的恐慌。

　　“在大家的印象中，一般产品进超市是比较值得信赖的，按常理来讲，米粉营养方便比较单一，不像生产奶粉需要那么多道工序，我觉得米粉一般不应该出现质量问题，亨氏米粉铅超标曝光之后，我还是比较意外。”，一位幼儿妈妈对《财经国家周刊》记者表示，没有安全怎么谈营养?亨氏米粉曝光之后，肯定会影响其品牌形象，以后肯定不会选择这个品牌。

　　据了解， 亨氏米粉时间曝光当天，曾在其官网发布《亨氏召回四个批次“AD钙高蛋白营养米粉”产品》的公告(以下简称公告)，向消费者致歉并称公司内部调查发现，仅用于生产该产品的某一批“脱脂豆粉”的小部分原料中。

　　但是，时隔5天之后，亨氏才其官方网站上发出召回退货操作流程，且在首页不显眼的位置出现。亨氏在此份退货公告中称，消费者可以拨打400电话办理退货、退款等。20日下午工作时间，记者多此拨打该电话，但电话一直都是无人接听。

　　从亨氏召回产品到发出公告这段时间里，许多消费者都处于不知情状态。有消费者则质疑亨氏对待消费者诚意不够：亨氏发现问题食品为何不第一时间公之于众，而是待召回产品后才通知消费者?

　　而根据我国食品安全法规定，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。

　　从亨氏的表现来看，除了应对危机公关不及时之外，即使后续在官方网站上发出了退货渠道，售后服务电话的不畅通，销售服务人员的不积极等问题的存在，也让许多消费者窝火。

　　中国市场研究集团董事总经理雷小山：“我觉得，现在亨氏很麻烦，因为对事关婴幼儿食品的任何质量控制问题，家长都不肯原谅。”

　　检测漏洞频发 行业专家质疑

　　在后续的媒体曝光中，对于铅超标的原因解释，亨氏公司相关部门负责人对此事件回应称，供应商在生产“脱脂豆粉”原料时，更换过设备零件，零件的更换导致污染。“原料都是由第三方检测的，且均显示合格。”不过，亨氏并不愿意公开原料供应商的名单。

　　“铅超标对人体的中枢神经系统有影响。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴广枫表示，铅超标到一定程度，会导致血铅超标，继而是骨骼铅超标，铅超标累积到一定程度，会对大脑发育造成影响，导致发育迟缓，反应迟钝，刚开始摄入铅时，如果是血铅超标，可以通过透析等方式来除掉。但如果是骨骼铅超标，就很难去除。

　　面对媒体的报道质疑，亨氏却将铅超标的责任归结为原料供应商，始终没有自省自己的过失。

　　乳业分析师宋亮对《财经国家周刊》记者表示：“即使是供应商在原料供应上有出现，但是亨氏作为一个食品加工企业，对于原材料的把关不严以及产品检测不到位应该负主要责任”。

　　“如此重大的重金属超标质量问题在外企很少见，更何况是食品安全要求更高的婴幼儿食品企业，可以推断，亨氏在供应链管理上存在极大漏洞，不能简单将问题归结于供应商责任。”快消品营销专家陈小龙这样认为。

　　洋食品问题频出的秘密

　　记者查询资料发现，这并非亨氏首次爆出食品安全问题，就在2013年，亨氏婴幼儿辅食还被检测出汞超标，亨氏一款进口婴儿配方奶粉被检测出维生素B2超标以及泛酸未达标准。对此，亨氏相关负责人表示，汞超标主要是产品原料标准与最终成品标准不一致造成的。

　　继前不久“福喜事件”之后， 亨氏米粉铅超标是又一起食品安全问题被媒体曝光。 宋亮对本刊表示：“亨氏食品问题在中国市场两次被曝光，这绝不是偶然”。亨氏召回事件曝光之后，再次重燃中国婴幼儿食品安全疑虑。

　　自从中国三鹿“毒奶粉”、“激素奶粉”事件发生以来，越来越多的妈妈不惜花大价钱购买国外品牌的洋奶粉。外国品牌婴幼儿食品品牌在中国市场颇受推崇，因家长愿意花更多钱，为孩子购买品质和安全有保障的食品。据慧典市场研究5月报告，中国婴幼儿辅食市场规模约为80亿元人民币，其中不计入婴幼儿配方奶粉。

　　可是无论是洋奶粉，还是洋快餐的表现都不尽如人意，洋奶粉频曝出“质量门”，2008年美赞臣被检出三聚氰胺，2009年多美滋被疑遭受三聚氰胺污染，2011年美素、雅培、多美滋现活虫事件，2013年新西兰恒天然集团生产的受肉毒杆菌污染乳粉部分流入中国，事涉多家奶企，再次将洋奶粉被推向风口浪尖。

　　为什么洋品牌食品企业在国内做的很好，来到中国，问题频出呢?

　　宋亮告诉记者：“ 由于国内相关检测标准、检测方法和检测程序有很多不完善的地方，许多洋品牌企业利用国内监管不完善的地方，一部分外资企业来到中国随波逐流，通过钻相关法律法规的空子来谋取私利，随着国内检测方法升级，这样的问题就显现出来了”。

　　不过，怕是这些洋品牌企业打错了算盘，随着中国食品安全检测管理的加强，这些问题很多都浮出了水面。

　　原标题：洋食品为何问题频出?亨氏米粉铅超标之殇调查

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