《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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湖滨区将对清真食品“清真不清”问题进行查处

2014-12-09 09:29:24 来源: 三门峡日报

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  本报讯 为进一步清真食品的质量安全监管工作,切实维护广大人民群众身体的合法权益。12月3日,湖滨区民族宗教部门联合清真寺管委会、区食安办、湖滨工商所等部门,对清真食品监督员发现的某大型超市存在“清真不清”问题进行查处。

  联合督查组当场责令卖场工作人员将发现问题的专柜肉品下架,并在规定时间办理清真牌证,建议设立清真肉品销售专区,确保市民能吃到既符合食品质量卫生标准,又符合清真饮食习惯要求的“放心清真食品”。

  今年以来,该区建立和完善清真食品台账,准确掌握清真食品生产经营和市场情况;成立清真食品安全工作领导小组,聘请23名清真食品监督员,在清真食品生产经营单位实行执法监督挂牌上岗,每月定期检查并召开联席会议;做好清真食品牌、证的发放和管理,为少数民族提供优质的服务;定期协调组织联合检查组,开展清真食品年度检查;组织区清真食品企业积极参与国内外清真食品及用品展览会,有效助推清真企业与穆斯林国家和地区企业间的经贸往来。

  原标题:湖滨区加强清真食品管理和服务

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