毕美家介绍，我国的粮食连年增产，为保障国家粮食安全，支撑经济社会发展提供了有力保障，但与此同时要看到粮食生产的各种资源要素在我们国家已经绷得很紧，生态环境承载压力在不断加大，耕地水资源的约束也越来越紧。为此，目前农业部正制定保障可持续国家粮食安全战略综合性实施方案。

　　其实，对于保障食品安全，我国政府近年来也一直在加大投入力度。2012年，国务院办公厅就印发了《国家食品安全监管体系“十二五”规划》，明确了“十二五”期间若干重要建设目标。今年《政府工作报告》又明确提出，要建立从生产加工到流通消费的全程监管机制、社会共治制度和可追溯体系，健全从中央到地方直至基层的食品药品安全监管体制。严守法规和标准，用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，切实保障“舌尖上的安全”。

　　我国是人口大国，粮食安全和农业发展是根本。中长期来看，国家粮食安全政策惠及的领域也是符合改革主旋律和产业升级的发展需求。安信证券表示，近年来，在食品工业和食品生产高速发展的背景下，食品安全问题频现。我国人民群众生活水平明显提高，社会对食品安全问题的关注程度日益高涨。食品安全将带来诸多板块块投资机会。

　　就食品安全产业链的发展角度来看，食品安全概念股包括食品生产过程中的洁净设备检测类、食品追溯类、安全原料类及信誉度较高食品厂商/替代类等四大类。分析人士表示，在食品溯源等二维码延伸领域有优势的新大陆、主攻食品安全检测设备及研发的达安基因(002030,股吧)、华测检测(300012,股吧)、天瑞仪器(300165,股吧)等相关概念股有望受资金关注，另外，种子股中，敦煌种业(600354,股吧)、隆平高科(000998,股吧)等亦值得关注。