《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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食品等快消品电商步入快车道

2014-12-03 13:33:28 来源: 东南早报

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  传统企业走近电商领域已非什么新闻,可是食品、生活用纸等生活快销品的传统企业触网却是从去年才开始燃起战火。日前,在晋江文化产业周活动期间,晋江快易拍负责人张剑峰、恒安集团电商负责人杨斌、回头客食品公司电商负责人庄达龙及欧伦堡副总朱崇耀一同畅谈关于食品等快消品电商的发展之路。他们普遍认为,明年将会是食品类快消品电商的爆发年,此前不用投广告就收益的线上原创快销品电商品牌将受到来自移动端代购及传统企业的夹攻,日子不会再像过去那般自在了。

  快消品电商

  从蓝海到火海

  “有了传统企业的争夺之后,线上快消品电商的竞争将进入白热化。”长期从事线上食品电商运作的庄达龙认为,在鞋服、电器类电商发展到一定程度后,包括天猫、京东在内的多个线上平台日益重视快消品电商的扶持力度,特别是传统企业。在食品领域里,他个人认为,平台也更加乐意与传统企业直接合作,毕竟食品安全问题人人关心,一旦消费者出现投诉,找线上分销商不如找品牌生产商更加直接。朱崇耀则认为,无论是哪个品类企业想要接触电商都需要企业主转变思路,接纳之余再来谈创新。

  此前,盼盼食品企业、蜡笔小新等食品企业均开始布局线上,而原本从事线上鞋服电商平台的快易拍也看到快消品的商机。张剑峰今年便开始从食品等快消品入手,构筑线下十余家食口社区店,通过o2o的模式抢先占领移动端销售。

  无论是pc端或是移动端,均不能放弃。张剑峰认为,不同时段人们会选择不一样的方式上线,无论是参与“双十一”还是占领移动端,摆在所有涉足电商企业面前的都是更大的投入,更清晰的定位,必须要明确企业通过电商这个工具想达到的目的,学会驾驭而非被绑架。在这方面,快消品电商行业在快速扩张的当下更应多些思索,谨慎前行。

  快消品电商

  催生“线上超市”

  “今年‘双十一’也就销售了四五千万元吧,比去年成绩要好,但我们期待更好。”杨斌说到今年“双十一”的成绩时很低调,面对恒安这艘大航母,几千万元的成绩确实只能说是个开端。今年恒安首席执行官许连捷更是首度就恒安的电商事业发表讲话,他承认了电商这个工具的重要性,但是更再三强调了传统企业必须扬长避短,发挥原有的渠道优势。“就拿纸巾来说,附近小区的购买十分方便,很少有市民会一买一整年的纸放家里。”杨斌预测认为,根据快消品销售特色,未来线上的快消品分销商或许也会以线上商超的姿态出现,即如同线下的百汇这般。市民在上面可以买点纸、买点米、买点饼干,达到一定的金额之后再一并打包寄过来,这样可以更好地减少物流成本。

  “与传统鞋服不同,食品类电商也与日用快消品一样,在物流方面存在优劣势。”庄达龙也认为,一般食品的客单价只在50元左右,因此在选择线上分销商时,他们会倾向于那些更有实力运作的团队,运用丰富的产品令消费者可以选择不同口味的产品一同发货。

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