伯希·米西卡表示在全球化背景下的食品药品安全的话题，对于地球村以及其中的中国都是非常重要的，因为它不仅仅涉及到食品安全和人类健康，而且也涉及贸易经济、社会发展。全球化使得人们对于食品药品需求更加多元化，而全球化的食品药品市场也增加了这些产品跨境、跨地区的流动，但同时也导致跨境污染的潜在风险增加。

　　如果没有食品药品安全，就无法享受食品安全和人类健康。食品药品安全应该是各个国家、地区、全球共同努力的结果，政府、跨国公司以及其他的社会力量、国际组织、媒体、非政府组织等等，都应该在这个环节中发挥关键的作用。跨国公司也在此担负着重要责任，他们应该遵循良好生产规范，确保他们能够具备能力培训他们的员工，使得他们生产高质量的食品药品，而且在全球还是地区、国家各个层面都应该实行这一方法。应该确保产业链整个环节都能够确保食品药品安全，媒体也应该发挥重要作用，确保公众能够理解并且了解食品药品安全情况。普通的公众也具有不可或缺的角色，在涉及到食品安全方法，他们有权利发出他们的警报，表达他们的关切。

　　食品药品安全需要全球共同努力，无论在地区还是全球层面都应该如此，从食品的生产、分晓，以及消费，各个环节都至关重要，都需要政府、社会各界共同努力，实现这一目标。

　　有些人可能会问，为什么我们要把食品和药品放在一起?这是因为他们是互相影响的，无论是食品还是药品的生产者，都要以同样负责任的态度来生产产品。因为这都涉及到人类的健康和生命安全。从另外一角度来讲，在动物的饲料中使用抗生素，也有可能导致危险，因为最后这会转化为人们的食品，如牛奶等等产品，因为这两者密不可分。

　　人们的基本权利就是能够获得食品。目前，全球依然遭受饥饿的人群还有很多，很多人即便获得食物，营养也是有所匮乏，所以我们需要为他们提供更加可靠、稳定、充足的食品供应。这对于世界粮农组织来说也是非常重要的责任，我们也深知我们的责任，我们必须要确保人们知道他们所使用的食物是否健康。目前，食品安全一直是全球关注的重点问题。在过去几十年，食品安全事故也经常会引起人们的重视，这也将影响到全球食品贸易，所以对于各个国家来说，食品的质量和安全都涉及到他们国家的人民和食品健康，以及营养水平。在这样的背景下，中国也面临同样的挑战。

　　世界粮农组织将通过这样的合作伙伴关系，确保我们能够共同应对全球挑战。在过去50年，世界粮农组织，一直致力于贯彻和执行食品安全计划。世界粮农组织与世界卫生组织共同合作，设立国际食品安全标准，但是这其中还有许多人物尚未完成，比如实现科学的风险评估、能力建设等等。尤其是我们如何能够确保我们的成员国，在执行全球食品安全标准方面，能够严格地执行标准，这也是接下来我们要考虑的问题。

　　目前世界粮农组织是食品法典委员会的秘书处运行主要负责机构，我们代表世界粮农组织和社会组织共同努力，如果没有食品法典的作用，我们的食物健康甚至经济发展没有办法得到保证。过去50年，食品法典委员会，已经在国家食品安全系统方面发挥重要作用。目前食品贸易额1.3万亿美元，并不意味着因为设立这样的标准，不公平竞争，希望通过这样发电，各个国家进行公平竞争。各个国家为履行食品法典做出贡献，当然仅仅设立一个国际标准并不足够，需要政府以及社会各界共同认真执行这一标准，这方面还有很多工作要做。

　　在世界粮农组织24次会议上，粮农组织成员国一致支持设立世界粮农组织计划，以改善食品安全，从而为世界粮农组织在确保食品安全治理方面能够更进一步。这些战略包括加强国家食品控制监管能力，支持科学依据基础上的全球治理，改善基础管理，以及包括信息分享等方面内容。

　　中国是世界最大的食品消费国、出口国和进口国，同时也是世界粮农组织的重要合作伙伴，同时在国际食品安全方面发挥重要作用，中国同时也是法典委员会重要成员，已经举行两次最大和最重要的委员会会议，包括农药残留委员会议，以及食品添加剂委员会议，没有中国的大力支持，法典委员会也不可能取得如今成就。

　　如今世界在不断地变化，各成员之间需要通力合作，无论国家层面还是地区层面。