《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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突击检查托幼机构和民办学校 强化食品安全意识

2014-12-02 10:08:18 来源: 嘉兴日报

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  为了有效治理食品安全隐患,切实维护学校师生的身体健康和生命安全。近日,秀洲区教文体局和区市场监管局组成的突击检查小组来到洪合镇,对重点监控托幼机构和民办学校进行突击检查。

  据了解,检查组重点检查了学校是否落实校园安全防范各项制度,包括保安是否按要求配备到位;外来人员出入是否严格登记询问;学生在校期间,学校大门是否关闭;学生上下学期间,保安和值班教师是否严格执行校门口值日;校内监控设施和消防设施是否能够正常使用。同时,特别检查了学校食堂卫生、采购索证台账、消毒晨检记录、食品储存环境、留样等情况。

  通过检查发现,部分学校利用假期加大投入,有效改善硬件设施,合理布局,完善流程,消除食品安全隐患。但仍有部分学校和托幼机构食堂存在不容忽视的食品安全问题,部分管理人员和从业人员个人卫生意识差,对食品加工用具和餐具消毒保洁以及加工成熟食品的卫生防护不够重视,食品留样制度贯彻不彻底等,对检查中发现的问题,检查组逐项逐点提出了整改要求,并限期整改到位。

  区市场监管局相关负责人表示,后续将进一步跟进重点监控托幼机构食堂整改落实情况,并督促学校进一步强化食品安全意识,狠抓食品安全工作措施落实,积极为广大学生创造一个安全舒适的学习生活环境。

  原标题:突击检查托幼机构 强化食品安全意识

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