为进一步加强肉及肉制品质量安全监管工作，切实提高肉及肉制品安全水平，近日，黑龙江省双鸭山市质监局对辖区内肉制品生产加工企业开展了专项监督检查。

　　质监人员对辖区内肉制品生产加工企业是否执行原料进货验收制度、是否建立出厂检验制度、是否建立销售台账等进行了检验，检查了企业是否存在使用劣质原料以及违法添加食品添加剂等违法行为。同时，对肉制品企业生产的产品进行了抽样检验，目前正在进一步检验中。(黑龙江省质量技术监督局)

　　原标题：黑龙江双鸭山市开展肉制品加工企业检查

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