为了保障在校生的身体健康与饮食安全。11月21日下午，合浦食品药品监督管理局和教育局召集中小学、幼儿园等148所学校食品安全和快检的工作人员，联合开展食品快检技术培训班，建立农残等项目的快检制度。

　　据悉，今年9月，合浦中小学、幼儿园等148所学校均配备了食品安全快速检测设备。此次培训班旨在针对通过实际交流和动手操作，提高受训人员食品安全知识和正确掌握操作规范。

　　“取蔬菜汁液，滴在试纸上，观察其最终的颜色，并做好相应的数据记录。”对于如何鉴别蔬菜是否存在农药残留，食药监局的工作人员如此讲解道。此次培训班，采取专家授课、演示以及所有受训人员现场操作相结合的方式进行，与会人员分组展开了农药残留、病害肉、吊白块、豆浆生熟度、大米新鲜度等七个项目的快速检测工作。

　　据工作人员介绍，合浦校园食品安全检测工作将逐步推进，并做到全面建立规范的快检制度。校园快检人员重点对蔬菜、水果、肉、食用油、豆浆、大米等品种的农药残留、甲醛、吊白块、亚硝酸盐等项目进行检测，一旦发现质量问题，学校食堂须封存相关食品，并向食药监部门报告处理。

　　原标题：把好食品安全检测 确保学生放心食用

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