【食安中国网讯】近日，一起涉及山东、河南、湖北、河北、安徽、黑龙江、辽宁等7省，嫌疑人达41人，有毒有害食品添加物达105吨，有毒有害腐竹达3.3万余斤，涉案金额达5000余万元特大制售有毒有害腐竹案件，被公安机关成功破获。

　　奇怪饭店引出重要线索

　　在滕州市有一家奇怪的饭店，该店白天总是大门紧锁，夜里却有几个工人来此处快活，而且经常散发出刺鼻的难闻气味，非常难闻。附近居民由于忍受不了这个难闻的气味，进行了举报。

　　当举报人把此事举报到当地警方后，警方调查发现，这家饭店早已停业，根据现在情况，警方可以肯定，现在从事的并不是饭店生意。“刺鼻的气味”“白天大门紧锁”引起了警方的注意。经警方调查发现，这间房现已转租给一名操外地口音的中年妇女沙某，在沙某的指挥下生产一种外包装上没有任何标识的白色粉末状物质，这种不符合常理的病况更是让警方觉得这其中有总是。

　　谎称生产“漂白剂”

　　滕州市公安局治安大队大队长徐美湖称，“在检查过程中，他们说是生产漂白粉”，沙某对外宣称的漂白剂。令警方不解的是，这些大料的出货时间总是在夜深人静时，被一辆车牌号为鲁DL7215的大货车悄悄拉走。

　　为了查清真相，警方提取了部分样品送往权威部门进行检测。检测结果是根本就不具有漂白剂的主要成分氯酸钙和氯化钙，而是检测出了连警方都深感意外的物质—硼砂。这些大料到既然不是沙某声称的漂白剂，那这究竟是干什么的呢?

　　当地警方表示，通过平时侦办食品案件犯罪的经验，硼砂往往被一些非法商贩做非法添加剂的原料。民警称，这些“漂白剂”中还被检测出含有焦亚硫酸钠和乌洛托品。

　　竟涉7省特大毒腐竹案

　　为了尽快突破案件，警方调用了网络调查，在技术支持下，专案组很快就在一次跟踪中发现沙某的大料销往食品企业。“在河南交易的时候，它直接进入了一家腐竹生产厂。”专案人员说。

　　令警方想不到的是，这竟及山东、河南、湖北、河北、安徽、黑龙江、辽宁等7省。

　　在公安部统一指挥下，山东等地公安机关成功破获这一有毒有害腐竹，其中嫌疑达41人，有毒有害食品添加物105吨，毒腐竹3.3万余斤，涉案金额达5000余万元。

　　民众对食品安全再度隐忧

　　据食安中国网了解，腐竹是很多人都爱吃的东西，一些企业为了增加腐竹吃起来口感，在生产的时候会添加一种特殊的作料。非法企业为了扩大销量，往往铤而走险。

　　经食安中国网查证得知，焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，允许用于食品生产 ，但因为可能会引起人体肝脏伤害 ，严重的甚至造成急性中毒并导致死亡，在2011年被我国列为《食品中可能易滥用的食品添加剂名单》。

　　记者在街上随机走访了几位市民，多数说表示，上午就关注到了这条食品领域的新闻，近阶段不会再吃腐竹这类食品。