恒温智能化售菜

　　地处中心城区的静安区寸土寸金，菜场分布先天不足，占据人口多数的老人和白领两大人群对“菜篮子”需求又十分强烈。对此，静安商务委会同社区街道引进了自动售菜机这一全新的售菜模式，为老年人、白领上班族等提供多元化的便利服务。据悉，这也是沪上中心城区的首台自动售菜机。

　　在位于延安中路东方海外大厦旁的现场，记者看到，整台机器由自动售菜机和冷链货柜组成。

　　自动售菜机采用4℃至12℃恒温智能化自动售菜，由金山强丰公司基地直供30多种无公害蔬菜、禽蛋等荤素搭配的菜品。自动售菜机既接受现金，也接受支付宝支付，市民看中菜品当场取货。而冷链货柜则接受线上订单，取菜时在自动售菜机上扫一下二维码，冷链货柜立即自动打开。

　　老人白领纷纷尝鲜

　　在东方海外楼宇上班的黄先生，看到这台24小时全天候的自动售菜机，忍不住抢先尝鲜。黄先生说，因为经常加班，有时回家后才知道冰箱里没吃的了。“现在有了这台机器，不仅省心省钱省时间，以后晚上尴尬时也不用只吃方便面了。”黄先生欣喜地说。

　　住在附近的陈阿姨闻讯而来。她告诉记者，“儿女都上班，每天买菜是老两口的任务，一般到淮安路、巨鹿路买菜，一个来回要走1个小时左右。现在家门口有了这台机器，好比是家门口的冰箱，只要价格和外面差不多以后都会来买”。

　　安全新鲜有保证

　　自动售菜机的出现是件新鲜事，但现场社区居民、楼宇白领最关心的是菜源哪里来?安不安全?如何保鲜?

　　记者在采访中了解到，自动售菜机的菜品都是来自金山，蔬菜从农田收获及时送到恒温的净菜车间，经检测、分拣、包装加工后，实行冷藏车全程冷链运输，四五小时就能放进恒温自动售菜机终端销售。每批上市蔬菜等农产品实施二维码、条形码“一物一码”追溯管理，市民只要扫一下二维码就可以知道每个产品来龙去脉，真正做到全程追溯。售菜机温度保持在4℃左右，如同冰箱一样起到保鲜作用。而且，管理方每天还将前一天没有卖完的菜全部收回，保证新鲜。