《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

登陆 | 注册 | 设为首页 | 加入收藏

现代牧业专心做自家“常温奶产品”

2014-11-24 09:16:22 来源: 鞍山经济

评论0  我来说两句

  近年来国内最大原料奶供应商现代牧业不甘于以原奶供应作为唯一主业,在自有品牌的培养上,现代牧业将由更长远的计划,将更多精力投向常温奶产品。

  现代牧业行政总裁高丽娜对外表示,旗下自有品牌销售额今年预计能够达到6亿,这一数据较2013年增长近1倍。其预期在2020年,公司在这一块业务上的销售额将达到50亿至60亿元。在今年第一财季业绩,公司自有品牌销售收入已增长2.3倍至1.57亿元人民币,占总收入比例进一步上升至12.68%。

  高丽娜表示 “量很小,每天用于加工的只有200吨原奶,仅一个肥东牧场就够了。后续将推自有品牌战略。”现代牧业2012年推出常温奶产品,在当年销售额即达到4700万元,近两年来更是扩展产品品牌,推出涉及常温奶、低温奶和酸奶。“自有品牌产品比单纯供应原料奶额外增加了10%的利润。”高丽娜表示。

  现代牧业终端产品目前业绩的取得是在广告营销几乎零投入的基础上,而仅是依靠口碑传播,在今年的世界食品品质评鉴大会上,其常温纯牛奶产品更是摘取食品类金奖。在接下来的市场推广上,总裁高丽娜也不打算在此有进一步投入,只会扩大营销队伍。“在国外,牛奶是不做广告的,牛奶就是一种天然的东西。”

  然而,现代牧业并不满足于养好牛,如同在社交通讯工具上不落伍一样,高丽娜正在引领这个国内最大的原奶供应商向下游发力。早在2012年7月份,公司就打出了自有品牌这张牌,并且在2013年销售额达到了3.2亿元,高丽娜预计今年可以做到6个亿。

  即便目前还不成气候,仅在北京和上海力推,但业界还是比较关注现代牧业与蒙牛的贴面竞争。高丽娜对此表示:“行业内的互相竞争是难免的,但也不能阻拦,因为即便现代牧业不做,还会有其他企业参与到这个市场中来。”

  2008年,现代牧业与蒙牛签订10年战略合作合同,在2018年前现代牧业70%以上的奶源必须供应给蒙牛。2013年5月8日,蒙牛与私募投资机构KKR、鼎晖投资达成协议,以现金31.75亿港元,收购后两者各持有的现代牧业20.44%和6.48%股份,从而成为现代牧业单一大股东。

  在产能分配上,现代牧业用于自有产品生产所占用的原奶产能还不到6%。高丽娜表示经过测算,到2020年销售额达到60亿元时,自家产品所需原奶占总比最高可达到30%。现代牧业每日原奶产量目前仍有接近80%供应给蒙牛乳业,按照双方合同,这一比例可降低至70%。

  “目前最高1天2800吨,今年要完成90万吨产量,2020年产量能达到180万吨。”截至第一财季末,现代牧业牧群总数达19.1万头,较年初增长4200头,预计年底将突破20万头,产奶牛达到10.5万头。

  高丽娜认为,国内乳品企业的质量安全问题主要发生在奶源供应上,现代牧业致力于开创的养殖与加工一体化产业模式,实现了产品的每一滴牛奶均来自自己的规模牧场,自己挤奶,自己加工,自己销售。

  目前,现代牧业已从最初的奶牛饲养、为国内各大乳品企业供应奶源,发展到拥有20多个万头规模牧场、奶牛存栏量20万头、日产鲜奶2500多吨、拥有独立品牌的乳品集团。自2012年推出常温奶产品以来,销售额不断攀高:2012年4700万元,2013年3.2亿元。

  原标题:现代牧业力推自由品牌牛奶,做自家“常温奶产品”

  如果您想随时随地了解更多关于食品相关新闻、食品安全事件及食品安全常识等内容请关注我们的微信号:cnfoodsafety

微信关注

相关热词搜索:现代牧业

[责任编辑:]

参与评论

食安中国 Copyright © www.cnfoodsafety.com 2012-2015 版权所有 海淀分局网络备案编号:1101085079,1101055372京ICP备09075303号-1

地址:北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室(邮编100039) 联系电话: 010-88825653 业务咨询:010-88825689