随着市场竞争的加剧，新的现代化的餐饮企业将会不断出现。今有中国饭店协会，歌华展览策划服务有限公司，上海新迹展览服务有限公司等联合组织的“2015上海餐饮连锁加盟及数字化管理展览会”(以下简称“FBIC”)作为中国餐饮连锁加盟业内最大规模的展会之一，将于2015年8月26-28日在上海新国际博览中心隆重举行。在海内外广大参展商、业界人士的大力支持下，取得长足进步，成为业内公认全国连锁加盟行业规模最大，参展效果最好的行业盛会。预计有900多家企业前来参展，现场专业观众将超过50000人次。

　　随着市场法规和规则的进一步建立和健全，在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则，市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加，中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将继续保持较快的发展势头，行业规模不断扩大。同时，市场竞争也将更加激烈，市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显，竞争焦点将更集中地表现在创新能力、经营手段、管理水平与人才保证等方面。

　　连锁经营加速发展，企业规模逐渐增大

　　连锁经营作为一种新型的经营方式，在餐饮行业已快速发展，并形成了一定的规模。老字号企业和名店、特色店积极推广直营和特许连锁，成为行业连锁发展的骨干力量。一大批连锁企业在努力探索、大胆实践和积累完善中发展壮大。

　　特色经营更加突出，行业水平明显提高

　　在市场竞争日趋激烈的形势下，广大餐饮企业更加注重个性化特色经营，菜品质量、就餐环境和管理服务水平逐步改善和提高。烹饪技术更加开拓创新，厨房餐厅更趋现代化，服务更趋规模化，菜品质量更趋标准化，管理更趋科学化。同时企业科技含量不断增加，电子点菜、计算机管理、网络促销更加普及，企业文化建设也不断加强，行业发展水平明显提高，由重品种、重低价向重品牌、重质量方向转变，从价格品种竞争为主向品牌文化竞争转化。

　　作为全国最大最专业最有影响力的一次餐饮连锁加盟行业盛会，主办的通过平面媒体、电视媒体、户外媒体、网络等各种渠道，全方位立体宣传，餐饮连锁特许加盟企业寻找合作加盟商提供商机。对于有志从事餐饮连锁特许加盟行业公司及个人来说，此次展会能帮助他们“一站式”了解到优质信息，为创业梦想实现寻找到新的舞台。一场属于您的品牌连锁加盟洽谈会，等待您的华丽登台推荐和出席商洽;您还在等什么…

　　组委会办公室：021-54633652 13564746949 洪磊先生