《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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奶粉质量可追溯 施恩加快奶粉安全建设

2014-11-21 10:27:52 来源:

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早在今年4月,工业和信息化部印发《2013年食品安全重点工作安排通知》,要求加快食品安全信息化建设,支持包括婴幼儿配方奶粉在内的生产企业运用物联网技术建立产品质量可追溯体系,明确了提升安全保障能力是今年食品安全工作的重中之重。施恩奶粉有限公司已全面建设食品安全可追溯体系,为避免出现任何可能的奶粉安全漏洞,加强对奶粉生产环节的监察力度且对每个奶粉产品都进行了防伪防串标识,提升奶粉产品的保障能力。

  据悉,奶粉安全可追溯体系是国际趋势,建设奶粉安全科追溯体系既是中国食品参与国际贸易的要求,也是当前国内奶粉安全形势的需要。施恩奶粉率先完善食品溯源系统的建设,采用从德国进口的吕威码生产线,每条生产线由充填机、批号打印系统、防伪防窜系统、自动封箱机等组成,生产过程中同时配置了对每个奶粉产品的防伪防串系统号码打印,以保证奶粉产品质量追塑和质量监控。

  施恩奶粉负责人表示,实验室硬件设备已达到国际先进水平,无论是检测设备还是防伪防窜系统都有效确保从这里出去的每一罐奶粉质量安全。除了生产线以外,在售后服务方面也加强了监管力度,对消费者的意见进行精确传达并妥善解决和跟踪。施恩奶粉要求严把流通诚信关,建立和完善产品标识、召回处置管理制度,实现奶粉产品全程可追溯。

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