《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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高大上,多学科,接地气:第三届中国休闲食品论坛举办

2014-11-20 16:40:55 来源: 食安中国网

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  【食安中国网讯】2104年11月19日-20日,第三届中国方便与休闲食品产业发展论坛会在北京召开。政府部门、科研院所、企业届的专家、学者等200余名代表参会。

  本届论坛分为三个单元:第一部分辨析形势,迎接挑战;第二部分法规-标准-科技;第三部分热点问题与对策。

  论坛邀请的十多位嘉宾就“中国经济发展的新特点、新趋势”、“《食品安全法》修订后的企业责任”、“义务与食品安全监管体制”、“企业经营管理的新发展和新变革”、“信息化助力食品安全”、“中国方便与休闲食品产业发展的新特点与新趋势”、“从国家食品质量监督检验看常见的食品安全问题及其对策”、“自动检测食品安全新技术”、“粗粮饼干渐成时尚—膳食纤维在休闲食品中的应用”、“食品新原料的应用及其监管”等话题进行演讲。

  中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建表示,本届论坛有三个鲜明的特点。第一个是高大上,保证演讲嘉宾的权威性和影响力,参会的专家学者不仅是本学科的权威专家,而且直接参与方针政策的制定或直接从事这方面的工作:第二是多学科,论坛从不同学科、不同角度和不同的专业来讨论我国方便与休闲食品产业发展,涉及经济、管理、法规、技术等多个方面,提供不同的思路和解决方案,达到集思广益、共谋发展的目的。第三是接地气,虽然是学术机构举办,但是涉及和讨论的问题是当前我所面临的热点、重点和难点问题,是产业和企业发展中无法回避必须面对的问题。

  据悉, 论坛由中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主办,北京中培科检信息技术中心承办,北京文津蓝讯公关顾问有限公司、中食安信(北京)信息咨询有限公司协办。 本届论坛是2012年首次举办以来的第三届。论坛的目的是搭建一个官产学交流与沟通的平台,举办一场思想的盛宴。

  中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建,国务院参事、原国家统计局总经济师姚景源,国家食品安全风险评估中心标准二处王君,国家食品质量监督检验中心主任宋全厚、中国膳食纤维协会副会长王延平、卫计委领导专家等出席了本次论坛。


 中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任 —— 张永建 
国务院参事、原国家统计局总经济师 —— 姚景源

国家食品安全风险评估中心标准二处 —— 王 君
国家食品质量监督检验中心主任 —— 宋全厚
国家卫生监督中心—— 王永芳
中国膳食纤维协会副会长 —— 王延平
中国社会科学院工业经济研究所所长 —— 黄群慧
中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心副理事长 ——  张庆
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