《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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陇南市武都区成立专门工作组集中整治冷冻肉品市场

2014-11-13 09:24:47 来源: 中国甘肃网

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  近日,为了保障肉制品的质量安全,确保消费者的身体健康,陇南市武都区成立了专门工作组,迅速行动,对全区集贸市场、批发市场(含冷库)、餐馆、学校食堂、商场、超市、熟肉制品店等重点场所进行了全面检查,重点检查企业经营的肉制品是否取得了合法有效的检验检疫证明,进口肉制品是否有中文标签,销售的其他肉制品是否存在安全问题等。

  整治中,武都区按照“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的十六字方针,对上市肉品严把质量关,确保广大群众的食肉安全。市场巡查组每天到各农贸市场及肉品经营摊点进行巡查,有效控制点外屠宰、逃检等违法行为。至目前,共检查肉制品批发户5户,冷库5个,查处过期冷冻肉200余斤、不合格进口冷冻肉品80余斤,涉案金额5000余元。有力打击了生猪屠宰、经营、运输中出现的各种违法行为,保障了全区肉食品市场的正常经营秩序。

  原标题:陇南市武都区集中整治冷冻肉品市场

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