《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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铜梁:农场有机蔬果每周定期送到市民家中

2014-11-12 10:28:48 来源: 铜梁网

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  随着国内经济水平的不断提高,消费者对食品的要求也与日俱增。11月5日,记者从土桥新陆有机农场了解到,如今,农场悄然兴起一种新型有机蔬果经营模式——有机蔬果家庭会员配送制,在此经营模式中,消费者可以直接与种植基地签订购买合同而成为会员,之后农场每周定期将有机蔬果送到市民家里,让人们不出家门就可以吃到放心安全的食品。

  “我平时工作很忙,没时间去买菜。办了会员卡,有机蔬菜、水果直接送到家里,感觉很方便,吃起来也放心。”在重庆主城某公司从事会计工作的石女士很关注食品安全问题。她在重庆新陆农业开发有限公司办了一张季卡,成为农场的会员,农场每周给她配送有机蔬果到家。

  “只要食品是安全可靠、货真价实的,吃得安心,贵一点也没有关系。”石女士说。

  其实,随着生活水平的提高,许多人特别是一些经济条件较好、对生活品质要求比较高的家庭,都与石女士有一样的想法。来自江北区的公务员朱侠则办了会员年卡。他表示,他的小孩子7岁了,考虑到孩子的健康成长问题,他选择了更安全的有机蔬果作为家庭餐桌上的食品。

  据重庆新陆农业开发有限公司技术人员宋东升介绍,公司现有会员100多人,以来自重庆主城的市民为主,还包括一些来自永川、合川等周边区县和铜梁本地的消费者。他们主要是教师、公司白领、公务员、医生、律师等。这几类人群的一大共同点是,高度重视食品安全,对有机蔬菜的生产和益处有一定了解,愿意在健康生活方面投入更多精力和金钱。

  新陆有机农场地面全部硬化,蔬菜、水果都不是像常规栽培那样种植在土壤里,而是生长在由菌苞、碳渣等发酵形成的有机土壤里。这就避免了普通土壤中可能含有的重金属和化肥农药残留。同时,农场全部使用现代化设施设备,浇灌蔬菜的水必须经过净化处理,蔬菜的生长条件和环境如湿度、温度等都实行严格科学的控制,种植技术则引进了台湾、韩国、美国等有机蔬菜种植经验成熟的国家和地区的做法。

  “参观了新陆农场后,对有机蔬果有了直观了解。我自己办了会员卡,还带动了几个亲友来办卡。”朱侠说。

  据朱侠介绍,他办的这种会员年卡,可配送52周,每周2次,每次送6斤有机蔬果,每月赠送3斤有机蔬果,共赠送13次,每年还可预约到有机农场现抓活鸡一只。

  新陆有机农场会员卡分别为年卡、半年卡、季卡和尊享年卡四种,每种会员卡的价格和配送的标准不一样,市民可根据各自的需求进行选择。

  一年花几千上万元买菜值吗?朱侠说,健康是无价的,平均下来一个月也就1000多元,只要能吃上安全健康的食品,很值。

  “这主要看个人的消费观念。”石女士说,有机蔬果对身体健康有好处,多花一些钱也是值得的。

  宋东升说,有机蔬果的价格之所以比普通蔬果高,主要是因其生产成本高,产量则仅有普通蔬果的三分之一。没有农药化肥残留,没有使用转基因种子或激素,安全性更高。另外,栽培在有机土壤里,它的营养价值也更高。这些优点都使有机蔬果受到越来越多消费者的青睐。(记者 闻琼)

  原标题:铜梁:有机蔬果送到家 “有机生活”受青睐

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