《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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美国消费者组织要求禁止食品包装使用高氯酸盐等化学物质

2014-11-10 09:34:21 来源: 中国食品科技网

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  美国食品及药物管理局接获来自9个消费者协会的两份请愿书,内容是要求该局禁止食品包装使用两类有毒化学物质,即高氯酸盐及长链全氟化碳。高氯酸盐通常加添在食品容器的密封垫片中,亦可减少干燥食品包装中的静电。长链全氟化碳可防止油脂渗进食品包装纸和纸板,例如三文治包装纸及意式薄饼包装盒。

  高氯酸盐方面,请愿者要求食品及药物管理局:(1)撤销允许干燥食品包装最多可含1.2%高氯酸钠一水化合物的规定,(2)颁布一项新的食品添加剂法规,禁止在制造抗静电剂(用于食品接触类物品)时使用高氯酸盐作为传导增强剂,(3)撤销允许在食品容器密封垫片加添高氯酸钾的规定,理由是这类化学物质可能危害胎儿或婴儿的大脑发育。

  至于长链全氟化碳,请愿者指出,在2011年,3家公司回应食品及药物管理局的要求,停止在美国销售这类可能致癌的物质。不过,有3种可以转换成长链全氟化碳的长链化学物,或许仍在意式薄饼包装盒、三文治包装纸及其他食品包装中使用,而食药局及公众并不知悉。虽然美国国内已无生产这些化学物,但是海外生产商却有机会填补这个缺口。因此,请愿者促请食药局规定有意使用该3种长链全氟化碳的企业,在开始使用前必须向该局申报。

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