自动化酿酒女工都能操作

　　来到劲酒公司位于湖北阳新县枫林镇的原酒生产基地，首先映入眼帘的是一座三层楼高的自动粮仓，酿酒用的高粱运送至这里被自动入库，节省了人力，也杜绝了原料的污染。

　　酒厂采用了小曲酒新工艺进行原酒的生产酿造，从泡粮到蒸粮、糖化、发酵、蒸馏等程序，实现了自动化和数字控制，以保证酿造出来的原酒品质更加稳定、纯正，人均产酒量达传统工艺的2.5倍以上，记者在现场看到，酿酒工人居然有年轻女工身影。

　　用做药的标准酿保健酒

　　在厂区的许多地方都能看到一句话，“按做药的标准生产保健酒”。在劲酒的数字提取车间参观，现场竟然看不到一个员工。厂方介绍，劲酒的生产运用了数字提取技术，能够对每一味原料的功效成分进行定量提取。

　　不仅如此，为确保劲酒的功效和稳定品质，劲牌公司在全国范围内建立了原料直供基地，对原料产地、采摘时间进行严格控制。劲牌公司副总裁王楠波说，去年公司牵头保健酒企业成立了中国保健酒联盟，目的就是为了共同宣传保健酒文化，提升保健酒行业影响力。