昨日晚间，伴随着光明乳业(600597,股吧)和莲花味精(600186,股吧)两家公司三季度业绩报告的发布，A股34家食品类上市公司业绩全部出炉。今年前三季度，12家公司净利润出现负增长，约七成公司业绩正增长，仅有莲花味精、星河生物(300143,股吧)和高金食品(002143,股吧)三家公司业绩亏损。综合来看，肉制品、调味发酵品和食品综合类公司业绩增幅平稳，而乳业企业受政策影响表现突出。

　　在业内人士看来，作为与人们生活息息相关的食品，在经济增速放缓的大环境下，其它行业都在喊日子难过时，食品企业依然保持了其特有的产业属性。

　　七成食品公司业绩增长

　　据Wind资讯数据统计显示，按照中信证券(600030,股吧)行业划分，A股34家食品类上市公司(包括肉制品、调味发酵品、乳品和食品综合类)2014年前三季度实现营业总收入合计为1469.45亿元;实现归属于上市公司股东的净利润合计为102.19亿元。

　　其中，净利润跌幅最大的公司是星湖科技(600866,股吧)，在报告期内，公司实现营业总收入为5.95亿元，同比下降12.29%;实现归属于上市公司股东的净利润为-2.24亿元，同比下降442%。贝因美(002570,股吧)位居第二，在报告期内，公司实现营业总收入为34.4亿元，同比下降25.77%;实现归属于上市公司股东的净利润为1.35亿元，同比下降73.15%。而海欣食品(002702,股吧)、好想你(002582,股吧)和三全食品(002216,股吧)，在报告期内，公司实现营业总收入分别为5.54亿元、6.89亿元和29.7亿元，同比增长幅度分别为14.1%、9.82%和21.32%;实现归属于上市公司股东的净利润分别为633.34万元、4373.69万元和7091.48万元，同比下降幅度分别为63.15%、48.86%和29.48%。

　　不过，净利润涨幅超过100%的公司有四家，它们分别是晨光生物(300138,股吧)、三元股份(600429,股吧)、天润乳业(600419,股吧)和恒顺醋业(600305,股吧)。在报告期内，其实现归属于上市公司股东的净利润分别为1280.34万元、1.11亿元、1377.38万元、5512.25万元，同比增长率分别为490.01%、228.76%、141.84%和104.49%。

　　值得注意的是，在业绩增长的公司中，晨光生物对于业绩增长的原因归咎于利润表其他项目综合变动影响所致，而三元股份之所以能交出如此漂亮的成绩单，主要是公司在报告期内出售资产所致。

　　另外，在A股9家肉制品上市公司中，高金食品三季度净利润增幅达57.62%，排在首位;其次是双汇发展(000895,股吧)，在报告期内，实现净利润为31.62亿元，同比增长11.56%。另外，前三季度净利润涨幅超过10%的还有上海梅林(600073,股吧)，在报告期内，公司实现净利润增幅11.14%。百洋股份(002696,股吧)、得利斯(002330,股吧)和金字火腿(002515,股吧)在报告期内实现了净利润微增长。

　　而煌上煌(002695,股吧)和龙大肉食(002726,股吧)和海欣食品三家公司业绩出现负增长。在报告期内，实现营业总收入分别为7.77亿元、25.8亿元和5.54亿元，同比增长率分别为11.97%、18.37%和14.1%;实现归属于上市公司股东的净利润为8489.16万元、7938.16万元和633.34万元，同比下降分别为7.72%、15.53%和63.15%。

　　此外，8个调味品公司前三季度实现营收合计为198.18亿元，实现归属于上市公司股东的净利润合计为16.66亿元。

　　同时，在10家食品综合公司中，前三季度业绩增幅最大的是南方食品(000716,股吧)，公司前三季度净利达5105.5万元，同比增加74.18%;每股收益0.21元。今年1月份-9月份，公司实现营业收入9.29亿元，与去年同期相比上升13.31%。

　　值得一提的是，南方食品的饮品类(黑芝麻乳)产品实现销售收入达到1.71亿元，同比增长超过8倍。南方食品表示，业绩大增主要是食品业销售收入大幅上升所致。

　　乳业业绩稳步增长

　　众所周知，作为食品饮料行业中的重要成员，乳业受国家政策支持的力度不断增强，行业整合度不断提高。鉴于此，乳业也被机构投资者看好。

　　事实上，在国内乳品行业中，业内外资本的角逐也在增强。纵观国内A股7家乳业公司业绩，大部分企业保持稳定增长。其中，除了贝因美和麦趣尔(002719,股吧)两家公司净利润和营收出现下降外，其它乳业公司均保持了净利润同比增长的态势。

　　数据显示，天润乳业、皇氏乳业(002329,股吧)、三元股份、伊利股份(600887,股吧)和光明乳业，今年前三季度实现归属于上市公司股东的净利润分别为1377.38万元、3296.12万元、1.11亿元、35.58亿元和4.06亿元，同比增长率分别为141.84%、23.79%、228.76%、41.44%和32.02%。

　　实际上，从主业发展来看，龙头企业的伊利股份实现净利润同比超四成的好成绩，是符合市场预期的。

　　对此，伊利股份表示，公司产品结构持续升级、去年下半年产品售价调整使得本期毛利率较上年同期提高。另外，公司还严格控制费用支出，继续加强成本费用管控，在收入取得增长的情况下，销售费用率较上年同期下降。同时本期货币资金平均余额增加使得利息收入增加，本期理财产品到期使得投资收益较上年同期增加。

　　而在业内人士看来，除了产品结构持续升级外，国内原奶价格走低也提高了公司产品的利润率。乳业高级研究员宋亮认为，伊利股份主要得益于婴幼儿乳粉、常温奶、酸奶等产品的稳步增长。

　　宋亮对《证券日报》记者表示，奶粉业务增长不错，金领冠奶粉、乳酸菌饮料增长较快，常温酸奶上市后业绩增长也较快。