食品安全隐患应防微杜渐
也许有人说,出现食品安全问题应该由监督机构去解决。但是,随着经济社会的发展,很多新出现的问题需要有相应的法律或规定去规范,去支持监管,就像目前针对食品生产加工小作坊和食品摊贩的管理办法,广东省还在征求意见阶段,如果要等到法律法规正式出台再引起重视会不会太晚呢?
作为这些生产制作食品的人,要有安全和责任意识,不要只看到蝇头小利就肆意为之;而作为消费者,不要贪图便宜、方便而置安全于不顾;食品安全监管部门也要积极应对,在没有相关法律条文和规定出台前,可以有针对性地进行监管。
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