《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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江西:力促流通企业建“冷链”

2014-10-29 10:53:32 来源: 中国江西网-信息日报

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  我国对于冷链物流的需求量非常大,2013年需求量达9200万吨,增长率为20%。然而,目前农产品冷链物流发展状况却不甚乐观,冷藏车的数量稀少就是其中一个问题。欧、美、加、日等发达国家和地区肉禽冷链流通率已达100%,蔬菜、水果冷链流通率也达95%以上,而江西大部分生鲜农产品仍在常温下流通。23日,记者从江西省商务厅获悉,为加快推进商贸物流转型升级发展,我省积极引导和培育农产品物流、冷链物流、快递物流共同发展,大力开展西果东送试点、农产品现代流通综合试点,支持赣南脐橙冷链物流、南昌肉食品市场、江西玉丰等一批农产品批发市场和流通企业建设冷库35个。

  近年来,市民生活水平逐年提高,冷链物流的主要适用产品(如果蔬、蛋奶、冷冻速食、禽肉、水产等食品)的品质越来越受到重视。省商务厅副厅长李青华透露,在推进商贸物流业发展上,我省采取“走出去”、“请进来”的方式,深化与国内外商贸物流企业的合作,先后引进了美国普洛斯南昌高标准仓储项目,苏宁电器南昌配送中心项目,华南城南昌电子商务物流基地项目,广东林安物流丰城、瑞昌的商贸物流城项目,从而不断优化我省物流产业结构。

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