郓城县食药监局启动校园食品安全检测平台建设
近日，郓城县食药监局根据市局学校及周边食品安全整治方案，从市局申领3套食品快速检测设备、检验试剂及配套软件，邀请济南汇文生物技术有限公司技术人员，在郓城一中等3所中学进行了安装调试，并对3所学校食堂的食品安全管理和检测人员进行了培训，重点讲解了亚硝酸盐、瘦肉精、食用油酸价、过氧化值、农药残留物、甲醇定性等检测方法，使受训人员基本掌握了各种检测方法的基本原理、操作步骤、判定方法和依据。
该检测平台建成后，将为校园食品增添一道安全保障，成为强化食品安全监管的一项有力举措。
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