首先是消费端的变革带来了终端支付能力的提升。2014年1月，微信利用春节期间的抢红包活动迅速争夺了移动支付市场。在手机端支付盛行的时代，让人们通过智能手机单击一下就可以完成购买。这带来了巨大的消费变革，催生出了积累了大量用户的线上消费。

　　这个变革带给食品行业的变化是什么?是食品产业链各环节都或延展或跨行地建立了食品电商品牌。食品产业的电商巨头或精英品牌不断地被消费者认识和淘汰，并且以生鲜、零食、产地、酒类等需求细化品牌以“食”为名，通过这项必需...[详细]

　　新闻热点2：食品安全法“大修”：用法律保障“舌尖上的安全”

　　中共十八届三中全会对于食品安全法确立了“建立最严格的食品安全管理制度”的精神。为了有效规范食品生产经营活动中的违法行为, 食品安全法自2009年获得通过以来，不断细化深入。但在实践中,仍存在行政处罚额度过轻,未能对部分违法、违规行为设定法律责任,不足以对违法者构成有效威慑等问题...[详细]

　　新闻热点3：33家标杆企业获食品健康七星奖字号

　　通用磨坊、飞鹤乳业、王品西提、永和大王等33家标杆食品、零售企业被评为第四届中国食品健康七星奖。该活动由中国食品科学技术学会、艺康集团等联合举办。同时，中国食品健康七星公约联盟首届“七星思享汇”活动在上海举办。22日，记者从该活动上获悉，此次评出的33家企业中，中资企业占比超过四成，成为历届之最。中国食品科学技术学会理事长孟素荷表示，在对于食品安全事件进行社会监督的同时，七星奖以"抑恶扬善"为主题，对一批坚守食品从业者道德，并在食品安全生...[详细]

　　新闻热点4：不忘初心 七星联盟与中国食品业共成长

　　刚开始看到思享汇，还在想食品和思想有什么关系，后来想到，食品界确实是与思想有着密切关系。要正视食品界的发展就必须要回顾历史，展望未来，不断思考。

　　四年前，艺康和第一财经在食品协会的支持下创办了七星联盟，它的成长和中国食品工业的发展息息相关...[详细]

　　新闻热点5：黑心油风暴冲击台湾食品出口 确切损失难估

　　据台湾媒体消息，连续两个月的“黑心油”风暴，重创了台湾“美食王国”声誉。台湾“经济部”对60家食品业者调查发现，有三分之一的业者受到“黑心油”事件波及，共有6个国家或地区挡关台湾食品出口。官员坦言，随着食安事件演变，受冲击金额一直在变，确切损失已难正确评估。

　　据报道，台湾“经济部长”杜紫军表示，已与日本、大陆等沟通，希望挡关的只有公告受影响的产品，而不是公司的全部产品都遭封杀。“国贸局”也试图向各国及地区沟通、补递官方证明文件，但截至22日，没有一个国家及地区解...[详细]

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